Histidín

Histidín (C6H9N3O2, His, H) alebo kyselina 2-amino-3-(1H-imidazol-4-yl) propánová, je jedna z najbežnejších prírodných aminokyselín prítomných v proteínoch. V zmysle výživy je u človeka považovaný histidín za esenciálnu aminokyselinu, ale väčšinou len u detí. Jeho kodóny sú CAU a CAC.

Histidín
Histidín
Histidín
Všeobecné vlastnosti
Sumárny vzorec C6H9N3O2
Synonymá kyselina 2-amino-3-(1H-imidazol-4-yl) propanová
Imidazolalanín
Vzhľad biely kryštalický prášok
Fyzikálne vlastnosti
Molekulová hmotnosť 155,2 u
Molárna hmotnosť 155,16 g/mol
Teplota varu 458,9 °C (101,3 kPa)
Teplota rozkladu 287 °C
Rozpustnosť vo vode:
3,82 g/100 ml (20 °C)
Teplota vzplanutia 231,3 °C
Bezpečnosť
Globálny harmonizovaný systém
klasifikácie a označovania chemikálií
Spoľahlivé zdroje pre klasifikáciu látky
podľa kritérií GHS nie sú k dispozícii.
Európska klasifikácia látok
Hrozby
Škodlivá
látka
(Xn)
Vety R R?
Vety S S22, S24/25, S26, S36/37
Ďalšie informácie
Číslo CAS 71-00-1 (L-enantiomér)
351-50-8 (D-enantiomér)
EINECS číslo 200-745-3
Číslo RTECS MS3070000
Pokiaľ je to možné a bežné, používame jednotky sústavy SI.
Ak nie je hore uvedené inak, údaje sú za normálnych podmienok.
 Chemický portál
Štruktúra L-histidínu

Histidín bol prvýkrát izolovaný nemeckým lekárom Albrechtom Kosselom v roku 1896.[1]

Metabolizmus

V ľudskom tele funguje histidín ako prekurzor pre výrobu histamínu a karnozínu. Enzým histidínlyáza premieňa histidín na amoniak a kyselinu urokanovú. Nedostatok tohto enzýmu sa prejavuje vo forme vzácnej metabolickej poruchy histidinémii.

Bezpečnosť

Smrtiaca dávka (LD50) pre potkana, orálne podané je 5110 mg/kg.

Referencie
  1. M. E. Jones. Albrecht Kossel, a biographical sketch. Yale J Biol Med., 1953, roč. 26, čís. 1, s. 80-97. Dostupné online. ISSN 0044-0086.

Iné projekty
  • Commons ponúka multimediálne súbory na tému Histidín

Externé odkazy

Zdroj

Tento článok je čiastočný alebo úplný preklad článku Histidin na českej Wikipédii.

Chemický portál
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.