Citrón

Citrón je plod citrónovníka pravého (lat. Citrus limon). Plody citrónov sú hesperídia[1] a sú vajcovitého tvaru, veľkosti slepačieho vajca alebo väčšie.

Citrón

Môžu byť tmavozelené, svetlozelené, až do žlta.

Obsahujú veľké množstvo kyseliny citrónovej a vody, preto sa používajú ako prírodné okysľovadlo do mnohých pokrmov, alebo sa z nich získava kyslá šťava.

Citrusy z radov citrónovníkov pochádzajú zo subtrópov, ale je možné ich pestovať aj na Slovensku v miernom pásme a to v skleníkoch alebo v byte.

Najväčší producenti citrónov:

Top producenti citrónov 2012
KrajinaProdukcia (mil. ton)
Čína2,322
India2,2
Mexiko2,070764
Argentína1,3
Brazília1,208275
USA0,77111
Turecko0,759711
Svet spolu88,1
Zdroj: FAO[2]

Iné projekty
  • Wikicitáty ponúkajú citáty od alebo o Citrón
  • Commons ponúka multimediálne súbory na tému Citrón

Referencie
  1. GLIMN-LACY, Janice; KAUFMAN, Peter B.. Botany Illustrated (Introduction to Plants, Major Groups, Flowering Plant Families). [s.l.] : Springer Science & Business Media, 2006. 278 s. ISBN 978-0-387-28875-8. (107)
  2. FAOSTAT [online]. fao.org, [cit. 2019-02-06]. Dostupné online. (po anglicky)
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.