Mandarínka (plod)

Všetky druhy mandarínok patria do skupiny jasne oranžových citrusových plodov s tenkou kôrou, ktorá sa dobre olupuje.

Mandarínky
Mandarínky

Mandarínka je citrusový plod mandarínkovníka.

Liečivé látky

Mandarínka je dobrý zdroj vitamínu C, obsahuje pektín, formu rozpustnej vlákniny, ktorá môže pomáhať znižovaniu hodnôt krvného cholesterolu. Vitamín C je tiež antioxidant, ktorý môže pomáhať predchádzať škodám spôsobenými voľnými radikálmi a môže poskytovať určitú ochranu proti rôznym formám rakoviny.

Rovnako aj blanka medzi jednotlivými dielikmi dužiny je hodnotnou súčasťou mandarínky, obsahuje aj pektín. Dužina aj membrány obsahujú aj bioflavonoidy, ktoré účinkujú rovnakým spôsobom ako antioxidanty.

Galéria

Iné projekty

Zdroj

  • Tento článok je čiastočný alebo úplný preklad článku Mandarinka na českej Wikipédii.
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.