Anona trojlupienková

Anona trojlupienková [1](iné názvy: čerimoja[2], cherimoya [1]; lat. Annona cherimola) je rastlina z čeľade anonovité (Annonaceae). Je to opadavý menší strom poskytujúci veľmi lahodné ovocie, ktoré má ale veľmi jedovaté semená, ktoré treba vyberať.

strom

Synonymá [3]
  • Annona cherimolia P. Mill.
  • Annona cheirimola P. Mill.
  • Annona pubescens Salisb.
  • Annona cherimoya - synonymum vzniknuté chybou v názve

Pôvod a rozšírenie

Čerimoja pochádza zo severnej časti Južnej Ameriky z Ánd. Rastie v horách trópov a subtrópov .

Využitie

Čerimoja poskytuje ovocie, ktoré je považované za najlahodnejšie na svete. Konzumuje sa mäkká, sladká, penovito-vatovitá dužina bielej alebo ružovkastej farby. Z dužiny sa vyrábajú aj džúsy, zmrzlina, džemy a iné pochutiny.

Botanický opis

Malý opadavý strom dosahujúci výšku 5-7 m. Má sivé plstnaté vetvičky. Opadavé listy sú eliptické až kopijovité, až 20 cm dlhé, na rube zamatovo plstnaté. [4] Jednopohlavné kvety. Plodstvo je guľovité až vajcovité, 7-12 cm dlhé s hrboľatým zeleným sfarbením povrchom a belavú dužinou.

Plodstvo
Plodstvo na reze s tmavo hnedými kôstkami

Z plodstva sa konzumuje vatovitá dužina. Toto "najlahodnejšie ovocie na svete" obsahuje asi 1,8 % bielkovín , 0,7 % tuku , 19 % sacharidov, 3,2 % sušiny, 2,1 % minerálnych látok, vitamín C a stopy provitamínu A.

Ekologické nároky

Aj keď čerimoja pochádza z trópov, je zvyknutá na chladnejšie podnebie, pretože rastie v horách. Priemerná teplota by mala dosahovať 20-30   ° C. Znáša ľahké mrazy do -5   ° C.

Rozmnožovanie

Rozmnožuje sa generatívne semenami, alebo vegetatívne štepením či vzdušním potápaním . Semenáč plodí v štvrtom až piatom roku. Ku štepeniu sa používajú vrúble z plodiacich rastlín.

Choroby a škodcovia
  • hniloba plodstva a semenáčikov - spôsobuje pleseň Phytophthora palmivora
  • antraknóza (hniloba plodstva) - spôsobuje Glomerella CINGULATA
  • biela hniloba koreňov - spôsobuje Rosellina necatrix
  • čerimoji škodí aj mucha Anostrepha ludens [5]

Referencie
  1. cherimoya. In: ŠALING, Samo; IVANOVÁ-ŠALINGOVÁ, Mária; MANÍKOVÁ, Zuzana. Veľký slovník cudzích slov. 2. revid. a dopl. vyd. Bratislava-Veľký Šariš : SAMO, 2000. ISBN 80-967524-6-4. S. 513.
  2. čerimoja. In: Slovník cudzích slov (akademický), 2005. dostupné online
  3. BioLib - Annona cherimolia (anona šeroplodá)
  4. Užitkové rostliny tropů a subtropů. [s.l.] : [s.n.], 2002. EAN 9788020009395. ISBN 80-200-0939-6.
  5. Ovocnictví. [s.l.] : [s.n.], 1990.

Zdroj

Tento článok je čiastočný alebo úplný preklad článku anona cherimoja na českej Wikipédii (číslo revízie nebolo určené).



This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.