Lesothská kuchyně

Kuchyně Lesotha byla ovlivněna především kuchyní sousední Jihoafrické republiky, dále byla ovlivněna také britskou kuchyní. Kuchyně Lesotha používá kukuřici, rýži, brambory, ryby, mořské plody nebo červenou řepu.[1][2]

Sklenice rooibosu

Příklady lesothských pokrmů

Reference

V tomto článku byl použit překlad textu z článku Cuisine of Lesotho na anglické Wikipedii.

  1. Lesotho food and drink guide. World Travel Guide [online]. [cit. 2020-01-20]. Dostupné online. (anglicky)
  2. Local varieties and cultivars of Beetroot in Lesotho. Tridge [online]. [cit. 2020-01-20]. Dostupné online.[nedostupný zdroj]
  3. Foodie Destination: Chakalaka with Pap and Braai (Lesotho). Afro Tourism [online]. 2019-04-12 [cit. 2020-01-20]. Dostupné v archivu pořízeném dne 2020-01-20. (anglicky)
  4. PLANET, Lonely. Sidebar: Motoho in Lesotho. Lonely Planet [online]. [cit. 2020-01-20]. Dostupné online. (anglicky)
  5. www.internationalcuisine.com [online]. [cit. 2020-01-20]. Dostupné online.
  6. Butha Buthe: Lesotho's Nutritious Soup. Africa.com [online]. 2019-04-03 [cit. 2020-01-20]. Dostupné online. (anglicky)
  7. www.internationalcuisine.com [online]. [cit. 2020-01-20]. Dostupné online.
  8. Red Latte(Lesotho, South Africa) Recipe - Food.com. www.food.com [online]. [cit. 2020-01-20]. Dostupné online.
  9. The vineyard Thamae built | The Post [online]. [cit. 2020-01-20]. Dostupné online. (anglicky)
  10. Lesotho winemaker excelling. www.africanindy.com [online]. [cit. 2020-01-20]. Dostupné v archivu pořízeném z originálu dne 2016-09-17. (anglicky)
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.