Hydroxyaldehydy
Hydroxyaldehydy jsou aldehydy, které kromě aldehydové skupiny obsahují ještě alespoň jednu hydroxylovou skupinu. Patří sem také monosacharidy aldózy, což jsou alifatické aldehydy s více hydroxylovými skupinami v molekule.
Dělení
Podle uhlíkového řetězce
Podle vzhledu uhlíkového řetězce se hydroxyaldehydy dělí na alifatické, alicyklické a aromatické.
Podle počtu hydroxylových skupin
Podle počtu hydroxylových skupin se hydroxyaldehydy dělí takto
- monohydroxyaldehydy (1 hydroxyl)
- polyhydroxyaldehydy (více hydroxylů)
- dihydroxyaldehydy (2 hydroxyly)
- trihydroxyaldehydy (3 hydroxyly) atd.
Vznik
Hydroxyaldehydy lze vyrobit oxidací primárního alkoholového hydroxylu u vícesytných alkoholů, např. z ethylenglykolu vznikne glykolaldehyd:
2 (CH2OH)2 + O2 → 2 CH2(OH)CHO + 2 H2O
, z propylenglykolu vznikne obdobně laktaldehyd:
2 CH3CH(OH)CH2OH + O2 → 2 CH3CH(OH)CHO + 2 H2O.
Příklady
- monohydroxyaldehydy
- glykolaldehyd
- laktaldehyd
- 3-hydroxypropanal
- 2-hydroxybutanal
- 3-hydroxybutanal
- 4-hydroxybutanal
- hydroxybenzaldehyd
- salicylaldehyd (2-hydroxybenzaldehyd)
- 3-hydroxybenzaldehyd
- 4-hydroxybenzaldehyd
- polyhydroxyaldehydy (zde uvedeny pouze alifatické polyhydroxyaldehydy, tj. monosacharidy)
- erythróza
- deoxyribóza
- ribóza
- glukóza
- manóza
- galaktóza
Portály: Chemie
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.