Hamdog
Hamdog je jídlo rychlého občerstvení původem z Austrálie (ze západní Austrálie). Skládá se z rozkrojené housky (podobně jako u hamburgeru), která má ovšem speciální tvar, dále z plátku mletého masa rozděleného na dvě části. V mezeře mezi dvěma částmi mletého masa je umístěn párek. Často se přidávají i další ingredience, jako jsou kyselé okurky, sýr, omáčky, rajče, salát nebo cibule. Hamdog je vlastně kombinací hamburgeru a hot dogu, podle toho se též odvíjí jeho název.
Hamdog | |
---|---|
Základní informace | |
Místo původu | Austrálie |
Některá data mohou pocházet z datové položky. |
Historie
Hamdog vymyslel Australan Mark Anthony Murray v únoru 2004. V roce 2009 získal na hamdog i americký patent.[1]
Jinou verzi hamdogu vymyslel roku 2005 Chandler Goff, majitel baru v Decaturu v Georgii, USA. Skládal se z hot dogu v hamburgeru se slaninou, sýrem a cibulí, podáváno s francouzskými hranolky.[2] Začal ho prodávat roku 2006 na festivalu Indiana State Fair.
Odkazy
Reference
V tomto článku byl použit překlad textu z článku Hamdog na anglické Wikipedii.
- The Hamdog - a cross between a hamburger and a hotdog - is here. NewsComAu. Dostupné online [cit. 2017-09-15].
- flatpage-for-wraps. ajc. Dostupné online [cit. 2017-09-15].