Sinapaldehyd
Sinapylaldehyd je organická sloučenina strukturou podobná kyselině skořicové. Je syntetizován v metabolismu fenylpropanoidů a patří mezi prekurzory ligninu.[2]
Sinapaldehyd | |
---|---|
Strukturní vzorec | |
Obecné | |
Systematický název | 3-(4-hydroxy-3,5-dimethoxyfenyl)prop-2-enal |
Anglický název | Sinapyl aldehyde |
Německý název | Sinapylaldehyd |
Sumární vzorec | C11H12O4 |
Identifikace | |
Registrační číslo CAS | 4206-58-0 |
PubChem | 119216 |
ChEBI | 27949 |
SMILES | COc1cc(C=CC=O)cc(OC)c1O |
InChI | 1S/C11H12O4/c1-14-9-6-8(4-3-5-12)7-10(15-2)11(9)13/h3-7,13H,1-2H3 |
Vlastnosti | |
Molární hmotnost | 208,21 g/mol |
Teplota tání | 104–106 °C (377–379 K) |
Disociační konstanta pKa | 9,667 |
Disociační konstanta pKb | 4,330 |
Bezpečnost | |
[1] Varování[1] | |
R-věty | R36/37/38 |
S-věty | S26 S36 |
Není-li uvedeno jinak, jsou použity jednotky SI a STP (25 °C, 100 kPa). | |
Některá data mohou pocházet z datové položky. |
Tato látka je v huseníčku rolním součástí metabolické dráhy, při níž vzniká lignin. Enzym dihydroflavonol-4-reduktáza mění sinapaldehyd a NADPH na sinapylalkohol a NADP+.[3] Sinapaldehyd se také nachází v rostlině Senra incana.
Sinapaldehyd může být vylouhován z korkových zátek do vína.[4]
Odkazy
Související články
Reference
V tomto článku byl použit překlad textu z článku Sinapaldehyde na anglické Wikipedii.
- Sinapaldehyde. pubchem.ncbi.nlm.nih.gov [online]. PubChem [cit. 2021-05-24]. Dostupné online. (anglicky)
- Wout Boerjan, John Ralph, Marie Baucher "Lignin Biosynthesis" Annu. Rev. Plant Biol. 2003, vol. 54, pp. 519–46
- Dihydroflavonol 4-reductase on arabidopsisreactome.org. arabidopsisreactome.org [online]. [cit. 2017-10-25]. Dostupné v archivu pořízeném dne 2016-01-30.
- Polyphenolic Composition of Quercus suber Cork from Different Spanish Provenances. Elvira Conde, Estrella Cadahía, María Concepción García-Vallejo and Brígida Fernández de Simón, J. Agric. Food Chem., 1998, volume 46, pp 3166–3171 DOI:10.1021/jf970863k
Portály: Chemie | Biologie
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.