Haitská kuchyně

Haitská kuchyně (francouzsky: Cuisine haïtienne) je typickou kreolskou kuchyní, vychází z mnoha vlivů, především z africké kuchyně, francouzské kuchyně, španělské kuchyně, kuchyně domorodých Taínů a v menší míře také arabské kuchyně.[1]

Griot podávaný se salátem pikliz a smaženými plantainy (banana peze), v pozadí pivo Prestige

Pâté, haitské plněné taštičky

Typické haitské jídlo je jednoduché a skromné, ale velmi výrazně ochucené, odrážející africké a francouzské vlivy.

Příklady haitských pokrmů

Příklady haitských pokrmů:[1]

Příklady haitských nápojů:[1]

V tomto článku byl použit překlad textu z článku Haitian cuisine na anglické Wikipedii.

This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.