Guyanská kuchyně
Guyanská kuchyně vznikla smísením vlivů z indické, africké, britské a nizozemské kuchyně. Mezi typické suroviny patří rýže, maso nebo kořenová zelenina.[1]
Příklady guyanských pokrmů
Příklady guyanských pokrmů:[1]
- Foo-foo, smažené placky nebo koule z plantainů[2]
- Metemgee, pikantní směs plantainů, batátů a manioku vařená v omáčce z rajčat, cibule a palmového oleje[3]
- Split pea soup, polévka z půleného hrachu[4]
- Pepperpot, pikantní dušené maso[5]
- Smažená rýže[6]
- Roti, placka z těsta podávaná jako příloha[7][8]
Příklady guyanských nápojů
Příklady guyanských nápojů:[1]
- Peanut punch, nápoj z arašídového másla, mléka a cukru[9]
- Mauby, alkoholický nápoj z kůry stromů[10]
- Papaw milkshake, milkshake z papáji[11]
- Pivo
Reference
- World Travel Guide [online]. [cit. 2020-04-25]. Dostupné online. (anglicky)
- Foofoo - Things Guyana [online]. 2019-10-15 [cit. 2020-04-25]. Dostupné online. (anglicky)
- JEHANP. Jehan Can Cook [online]. 2020-01-26 [cit. 2020-04-25]. Dostupné online. (anglicky)
- Metemgee [online]. 2013-10-16 [cit. 2020-04-25]. Dostupné online. (anglicky)
- ADMIN. Simple Guyanese Pepperpot Recipe. [online]. [cit. 2020-04-25]. Dostupné online. (anglicky)
- Things Guyana [online]. 2019-11-12 [cit. 2020-04-25]. Dostupné online. (anglicky)
- Real Nice Guyana [online]. [cit. 2020-04-25]. Dostupné v archivu pořízeném dne 2020-06-11. (anglicky)
- JEHANP. Jehan Can Cook [online]. 2009-06-12 [cit. 2020-04-25]. Dostupné online. (anglicky)
- JEHANP. Jehan Can Cook [online]. 2020-01-22 [cit. 2020-04-25]. Dostupné online. (anglicky)
- Real Nice Guyana [online]. [cit. 2020-04-25]. Dostupné v archivu pořízeném dne 2020-06-11. (anglicky)
- Guyana Dining [online]. 2020-03-29 [cit. 2020-04-25]. Dostupné online. (anglicky)
Portály: Gastronomie | Guyana
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.