Peanut punch
Peanut punch je nápoj rozšířený především v oblasti Karibiku (hlavně v trinidadské, jamajské a guyanské kuchyni). Jeho základem je arašídové máslo (případně mleté arašídy), mléko a cukr. Někdy se ale přidává také voda, kondenzované mléko, rum, různá koření (vanilka, skořice, muškátový oříšek), angostura, banán nebo corn flakes.[1][2][3][4][5][6]
Peanut punch je někdy považován za afrodisiakum, a to kvůli tomu, že má vysoký obsah tuku a bílkovin a má obecně vysokou energetickou hodnotu.[7]
Reference
V tomto článku byl použit překlad textu z článku Peanut punch na anglické Wikipedii.
- MURPHY, Winsome. Jamaican Peanut Punch Recipe. Jamaicans.com [online]. 2011-08-18 [cit. 2020-04-27]. Dostupné online. (anglicky)
- Peanut Punch. gracefoods.com [online]. [cit. 2020-04-27]. Dostupné online. (anglicky)
- LINK, Get; FACEBOOK; TWITTER. Caribbean Peanut Punch [online]. [cit. 2020-04-27]. Dostupné online.
- Metemgee [online]. 2017-09-01 [cit. 2020-04-27]. Dostupné online. (anglicky)
- JEHANP. Jehan Can Cook [online]. 2020-01-22 [cit. 2020-04-27]. Dostupné online. (anglicky)
- World Travel Guide [online]. [cit. 2020-04-27]. Dostupné online. (anglicky)
- Peanut Punch. Simply Trini Cooking [online]. 2009-01-12 [cit. 2020-04-27]. Dostupné online. (anglicky)
Portály: Gastronomie | Guyana
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.