Paprika páperistá

Paprika páperistá[1] (nesprávne [bohemizmus] paprika chlpatá[2], ľudovo stromové čili; lat. Capsicum pubescens) je druh čili papričky, ktorý rastie prevažne v Strednej a Južnej Amerike.

Capsicum pubescens
Krajiny, kde sa pestuje Capsicum pubescens
Pálivosť medzi 50 000 až 250 000 SHU

Po kečuánsky sa volá rukutu alebo ruqutu,[3][4] (pošpanielčená forma je rocoto) a po ajmarsky luqutu[5] (pošpanielčená forma je locoto).[6]

Je známa len v pestovanej podobe. Druhové meno "páperistá" sa vzťahuje na chĺpky, ktorými sú porastené listy a byle tejto papriky. Chlpatosť spoločne s tmavými semenami tento druh odlišujú od ostatných. Keďže dosahuje pomerne značný vek a jej korene rýchlo drevnatejú, niekedy sa nazýva "stromové čili". Zo všetkých domestikovaných druhov rodu paprika (Capsicum) je Capsicum pubescens najmenej rozšírená a systematicky najvzdialenejšia ostatným druhom a od ostatných druhov rodu paprika je reprodukčne izolovaná. Významnou vlastnosťou tohto druhu je schopnosť znášať nižšie teploty ako ostatné pestované chilli papričky, mrazu však neodolá.

Referencie

  1. Slovenské botanické názvoslovie. [s.l.] : Príroda, 1986. 517 s. S. 148.
  2. eStudio.cz. Čo sú papriky podľa botanického zaradenia? [online]. chilli-shop.sk, [cit. 2019-08-28]. Dostupné online.
  3. Teofilo Laime Ajacopa, Diccionario Bilingüe Iskay simipi yuyayk'ancha, La Paz, 2007 (Kečuánsko-španielsky slovník)
  4. Diccionario Quechua - Español - Quechua, Academía Mayor de la Lengua Quechua, Gobierno Regional Cusco, Cusco 2005 (Kečuánsko-španielsky slovník, vokalizovaný systém)
  5. Teodoro Marka M., Nociones básicas de lengua Aymara
  6. Dr. Sergio Zapata Acha, Editor.: Diccionario de Gastronomia Peruana Tradicional. Universidad de San Martin de Pores, Lima, Peru ISBN 9972-54-155-X.

Pozri aj

Externé odkazy

Zdroj

Tento článok je čiastočný alebo úplný preklad článku Paprika chlupatá na českej Wikipédii.

This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.