Oficiálny koktail IBA

Oficiálny koktail IBA je jeden z mnohých koktailov vybraný asociáciou International Bartenders Association použitý v každoročnej súťaži World Cocktail Competition (WCC)[1] v barmanstve. Ako také sú tieto drinky najvýznačnejšie a najčastejšie pripravované koktaily profesionálnymi barmanmi na svete.

Koktaily IBA sú merané v centilitroch než vo viac používaných mililitroch.[2]

Zoznam koktailov

Momentálne sú oficiálne koktaily IBA rozdelené do troch kategórií:

The Unforgettables (Nezabudnuteľné)
  • Dry martini
  • Gin Fizz
  • John Collins
  • Manhattan
  • Mary Pickford
  • Monkey Gland
  • Negroni
  • Old Fashioned
  • Paradise
  • Planter's Punch
  • Porto flip
  • Ramos Fizz
  • Rusty Nail
  • Sazerac
  • Screwdriver
  • Sidecar
  • Stinger
  • Whiskey sour
  • White Lady
  • Tuxedo

Contemporary Classics (Súčasné klasiky)
  • Grasshopper
  • French 75
  • Harvey Wallbanger
  • Hemingway Special
  • Horse's Neck
  • Irish Coffee
  • Kir
  • Long Island Iced Tea
  • Mai Tai
  • Margarita
  • Mimosa

New Era Drinks (Drinky novej éry)
  • Barracuda
  • Bramble
  • B-52
  • Dark 'N' Stormy
  • Dirty Martini
  • Espresso Martini
  • French Martini
  • Kamikaze
  • Lemon Drop Martini
  • Pisco Sour
  • Russian Spring Punch
  • Spritz Veneziano
  • Tommy's Margarita
  • Vampiro
  • Vesper
  • Yellow Bird

Referencie
  1. World Cocktail Competition (WCC), International Bartenders Association
  2. http://www.iba-world.org/english/congress/rules.php

Externé odkazy
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.