Octan stříbrný

Octan stříbrný lze vyrábět jednoduše reakcí stříbrných solí slabých kyselin, často uhličitanu stříbrného, s kyselinou octovou:
Ag₂CO₃ + 2CH₃COOH → 2CH₃COOAg + CO₂ + H₂O
Rovněž se tato látka dá připravit elektrolýzou kyseliny octové. Jako záporná elektroda (anoda) se užívá kovové stříbro, jako kladná elektroda se užívá zejména měď či stříbro (nebo jiný kov, který nereaguje s kyselinou octovou).

2CH₃COOH → 2CH₃COO⁻ + 2H⁺

2H⁺ + 2e⁻ → H₂

2Ag -2e⁻ → 2Ag⁺

2CH₃COO⁻ + 2Ag⁺ → 2CH₃COOAg

Při záření na tuto látku dochází k jejímu rozkladu na kovové stříbro, díky čemuž se mění barva do šeda. Vzniká acetátový aniont, který se rozkládá:

CH₃COOAg ↔ CH₃COO⁻ + Ag⁺ → CH₃COO + Ag

Při reakci s hydroxidem sodným probíhá reakce, na jejímž konci vzniká černá sraženina oxidu stříbrného:

2CH₃COOAg + 2NaOH → 2CH₃COONa + 2AgOH → 2CH₃COONa + 2Ag₂O + H₂O

Tato látka se běžně užívá jako pesticid a rovněž se v malém množství přidává do cigaret za účelem odrazení od kouření. Tato látka se přidávala i do žvýkaček.

V tomto článku byl použit překlad textu z článku Silver acetate na anglické Wikipedii.

• Obrázky, zvuky či videa k tématu Octan stříbrný na Wikimedia Commons