Františka Hansgirgová

Františka Hansgirgová (rozená Hájková, 13. února 1823 Litoměřice[1] – 25. června 1871 Praha) byla česká spisovatelka a feministka, autorka kuchařských knih a knih o péči o domácnost. Patřila k prvním česky publikujícím autorkám, v česky psaných kuchařkách a spisech vydávaných v 60. letech 19. století navazovala mj. na díla Magdaleny Dobromily Rettigové.

Františka Hansgirgová
Františka Hansgirgová (Národní album, 1899)
Rodné jménoFrantiška Hájková
Narození13. února 1823
Litoměřice
Rakouské císařství Rakouské císařství
Úmrtí25. června 1871 (ve věku 48 let)
Praha
Rakousko-Uhersko Rakousko-Uhersko
Místo pohřbeníVyšehradský hřbitov
NárodnostČechové
Povoláníspisovatelka, autorka kuchařských knih
ChoťAntonín Hansgirg
Partner(ka)Antonín Hansgirg (1806–1877)
DětiAnton Hansgirg
Některá data mohou pocházet z datové položky.

Život

Narodila se v Litoměřicích v české rodině. Velmi patrně získala dobré vzdělání, v té době ženám značně nedostupné. Okolo roku 1848 se provdala za právníka, spisovatele a novináře Antonína Hansgirga (1806–1877),[2] českého vlastence a člena řady českých spolků, mj. Národní jednoty severočeské. Manželé společně žili v Litoměřicích.

Vlivem českého vlasteneckého prostředí, které ji obklopovalo, se posléze odhodlala k tvorbě česky psaných kuchařek a praktické literatury pro hospodyňky. Stala se tak jednou z prvních česky publikujících autorek, nejen na poli odborné literatury, vedle mj. Boženy Němcové, Karoliny Světlé, Sofie Podlipské a dalších tehdy tvořících autorek.

Františka Hansgirgová zemřela 25. června 1871 v Praze ve věku 48 let následkem delší nemoci. Pohřbena byla na Vyšehradském hřbitově.

Se svým manželem počali syny Jaroslava a Antonína. Antonín Hansgirg mladší se posléze stal biologem.

Dílo (výběr)
  • Hospodyně našeho věku (Praha, 1869)[3]
  • Průvodce dívky a budoucí hospodyně (t., 1869)[4]
  • Nová česká kuchařka (t., 1863 česky i něm., 4. vyd. české 1879)
  • Malá česká kuchařka (t., 1872, 2. vyd. 1889).

Odkazy

Reference
  1. Matriční záznam o narození a křtu
  2. Archivní katalog. katalog.ahmp.cz [online]. [cit. 2022-04-01]. Dostupné online.
  3. EVA, Dvořáková Kaněčková. Výchova dívek v Čechách a na Moravě: Školství v 19. století genderovou perspektivou. [s.l.]: Grada Publishing a.s. 216 s. Dostupné online. ISBN 978-80-271-4138-8. (česky) Google-Books-ID: LmFCEAAAQBAJ.
  4. LENDEROVÁ, Milena; MACKOVÁ, Marie; JIRÁNEK, Tomáš. Z dějin české každodennosti: Život v 19. století. [s.l.]: Karolinum Press 430 s. Dostupné online. ISBN 978-80-246-1683-4. (česky) Google-Books-ID: Huo6BAAAQBAJ.

Literatura

Externí odkazy
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.