Tokijský ghúl

Příběh se odehrává v Tokiu, kde žije mladý Ken Kaneki. Kaneki je vášnivým čtenářem a moc se nezajímá o svět okolo sebe. V jeho světě kromě obyčejných lidí, žijí i stvoření nazývaní ghúlové. Ghúlové se živí pouze lidským masem, jelikož je lidské jídlo pro ně jedem, tedy kromě kávy. Jednoho dne se Kaneki se svým kamarádem Hidem usadí v kavárně Anteiku. Kaneki se již nějakou dobu snaží seznámit s dívkou jménem Rize. Kanekimu se to díky knihám jeho oblíbené autorky povede a začnou se spolu bavit. Kaneki ale nemá nejmenší tušení, jaké s ním má ve skutečnosti Rize úmysly. Večer, když ji Kaneki doprovází domů, tak něj Rize zaútočí a Kaneki se tak dozvídá, že Rize je ghúl a celou jen předstírala ze se jí líbí aby mohla Kanekiho sníst. Kaneki je těžce zraněný a těsně předtím než se Rize pokusí Kanekiho dodělat, tak na Rize spadnou železné traverzy. Kanekiho život je ve vážném ohrožení, ale naštěstí nehodu uslyší lidé a zavolají pomoc. Kaneki je ve velmi vážném stavu a doktoři se rozhodnou pro transplantaci orgánů z Rize. Kaneki se probouzí v nemocnici, ovšem už ne jako člověk, ale jako ghúl.

• Ken Kaneki – hlavní postava celé série, pologhúl.
• Kirišima Tóka – Kanekiho kamarádka, ghúl, do :re pracuje v kavárně „Anteiku“, „Králíček“, Kanekiho budoucí manželka.
• Hidejoši Nagačika – Kanekiho nejlepší přítel, člověk, na začátku se dvoří Tóce, později zaměstnanec ÚPG.
• Rize Kamiširo – dívka, kvůli níž se stal Kaneki ghúlem.
• Nišiki Nišio – ze začátku záporná postava, pracuje v kavárně „Anteiku“.
• Jošimura – vedoucí kavárny „Anteiku“.
• Šú-Cukijama – tzv. „Labužník“, má velký zájem o Kanekiho.
• Hinami Fueguči – Kanekiho kamarádka.
• Rendži Jomo – pracuje v kavárně „Anteiku“, dováží maso, přivedl do anteiku Tóku.
• Kótaró Amon – pracovník ÚPG, má očividný zájem o Kanekiho a prahne po pomstě.
• Džúzó Suzuja – pracovník ÚPG, později speciální vyšetřovatel.
• Uta – výrobce ghúlích masek.
• Eto Jošimura – dcera Jošimury, jednooká sova, jedna ze zakladatelů Aogiri.
• Tatara – nejvýše postavený člen Aogiri.
• Jamori – člen aogiri, únosce, a následný mučitel Kanekiho. Má přezdívku „Jason“.
• Kureo Mado – speciální vyšetřovatel.
• Akira Mado – dcera Kurea Mady, vyšetřovatelka.
• Ajato Kirišima – bratr Tóky, hlavní člen Aogiri.
• Kishou Arima – speciální vyšetřovatel.
• Seidou Takizawa – vyšetřovatel, později ghoul s přezdívkou „Sova“.
• Kaja Irimi – zaměstnanec anteiku, dříve známá jako „Černý Pes“.
• Endži Koma – zaměstnanec anteiku, dříve známý jako „Divoká Opice“.