Pivovar Rychnov nad Kněžnou

Pivovar Rychnov nad Kněžnou je český pivovar. Nachází se v Královéhradeckém kraji v okresním městě Rychnov nad Kněžnou. Budova pivovaru je zapsána na seznamu kulturních památek České republiky.

Pivovar Rychnov nad Kněžnou
Brána rychnovského pivovaru
StátČesko Česko
MístoRychnov nad Kněžnou
Názvy značekZilvar 10°
Kaštan 11°
Kněžna 12°
Bajza 13°
Jirsák 13°
Kvardian 14°
Habrovák 15°
AdresaRychnov nad Kněžnou
Kaštany 435
516 01
Souřadnice50°10′17,72″ s. š., 16°16′43,18″ v. d.
Kód památky29028/6-2200 (Pk•MIS•Sez•Obr•WD)
Některá data mohou pocházet z datové položky.

V rychnovském pivovaru působí dvě společnosti: společnost Městský Podorlický pivovar, s. r. o., která se specializuje na výrobu piva, a společnost Podorlická sodovkárna, s. r. o., kde se vyrábějí sodovky, limonády, konzumní sirupy, mošty, pálenky a jablečný cider.

Historie

Budova pivovaru vznikla přestavbou renesančního zámku, připisovaného Trčkům z Lípy, spíše ale zbudovaného po r. 1578 Kryštofem starším Betengelem z Neunperku. Proto se tomuto zámku říkává tzv. Trčkův zámek.[1]

V roce 1918 zakoupil sládek Jan Mikš od Kolowratů pivovar a od základů jej zmodernizoval.[2]

Současnost

V rychnovském pivovaru se ročně uvaří 2000 hl piva.[3]

Rychnovské pivo se čepuje v mnoha restaurací přímo v Rychnově nad Kněžnou či v restaurací v rámci Královéhradeckého kraje nebo v hlavním městě Praze. Pivo je též možné ochutnat u mnoha specializovaných prodejců po celé ČR. Rychnovské pivo se čepuje také v Polsku. Dále je pivo možné i zakoupit ve skleněných lahvích v některých velkoobchodech a místních maloobchodech v okolí Rychnova.

Rychnovská piva
Tácek rychnovského pivovaru
  • Zilvar 10°
  • Kaštan 11°
  • Kněžna 12°
  • Bajza 13° - v sezonní nabídce
  • Jirsák 13° - v sezonní nabídce
  • Kvardian 14° - v sezonní nabídce
  • Habrovák 15° - sváteční speciál, v sezonní nabídce

Rychnovská sodovkárna
  • Sodová voda - klasická sodovka
  • Limonády - citron, oranž (pomeranč), malina, broskev, cimona (citróny), kofeina (cola)
  • Konzumní sirupy - oranž, grep, malina, zahradní směs, citron, broskev
  • Mošty - jablko, jablko hruška, jablko mrkev, jablko řepa, jablko celer, jablko hokkaidó
  • Pálenky - slivovice, hruškovice, meruňkovice, jablkovice, třešňovice, višňovice, pivovice, krkonošské borůvka
  • Jablečný cider

Odkazy

Reference
  1. CIZEK, Hrady cz s r o Jiri. Zámek starý zámek (panský pivovar), Rychnov nad Kněžnou. www.hrady.cz [online]. [cit. 2022-02-14]. Dostupné online. (česky)
  2. Historie. Městský Podorlický Pivovar Rychnov nad Kněžnou [online]. [cit. 2022-02-14]. Dostupné online. (česky)
  3. Pivovar Rychnov nad Kněžnou | Kde čepujeme. www.pivovarrychnov.cz [online]. [cit. 2020-09-15]. Dostupné online.

Externí odkazy
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.