Manská kuchyně

Kuchyně ostrova Man je založena na rybách, mořských plodech, zvěřině, mléčných výrobcích a chlebu.[1][2]

Kipper
Flapjack

Příklady manských pokrmů

Příklady manských pokrmů:[1][2]

  • Manský kipper, uzený sleď
  • Spuds and Herrin, sleď s bramborami
  • Hranolky se sýrovou omáčkou a masovou šťávou, pokrm podobný kanadské poutine
  • Queen Scallops (Queenies), mušle
  • Různé sýry
  • Bonnag, druh drobivého chleba na bázi jedlé sody, existuje i varianta kdy je bonnag plněný ovocem[3]
  • Zmrzlina
  • Flapjack, zákusek podobný müsli tyčince[4]

Reference
  1. Food and drink in Isle of Man. World Travel Guide [online]. [cit. 2020-03-14]. Dostupné online. (anglicky)
  2. Attractions :: isleofman.com. www.isleofman.com [online]. [cit. 2020-03-14]. Dostupné online.
  3. Attractions :: isleofman.com. www.isleofman.com [online]. [cit. 2020-03-14]. Dostupné online.
  4. Flapjack. Manx Desserts [online]. [cit. 2020-03-14]. Dostupné v archivu pořízeném z originálu dne 2020-07-01.
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.