Kyselina nonadecylová
Kyselina nonadecylová[zdroj?] (systematický název kyselina nonadekanová) je nasycená mastná kyselina s devatenácti atomy uhlíku v molekule. Její soli a estery se nazývají nonadecyláty.
Kyselina nonadecylová | |
---|---|
Strukturní vzorec | |
Model molekuly | |
Obecné | |
Systematický název | Kyselina nonadekanová |
Funkční vzorec | CH3(CH2)17COOH |
Sumární vzorec | C19H38O2 |
Vzhled | bílé vločky nebo bílý prášek |
Identifikace | |
Registrační číslo CAS | 646-30-0 |
PubChem | 12591 |
ChEBI | 39246 |
SMILES | O=C(O)CCCCCCCCCCCCCCCCCC |
InChI | 1S/C19H38O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-19(20)21/h2-18H2,1H3,(H,20,21) |
Vlastnosti | |
Molární hmotnost | 298,504 g/mol |
Teplota tání | 68 až 70 °C (341 až 343 K) |
Teplota varu | 236 °C (509 K) (10 mmHg) 297 °C (570 K) (100 mmHg) |
Rozpustnost ve vodě | nerozpustná |
Bezpečnost | |
[1] Varování[1] | |
R-věty | R36/37/38 |
S-věty | S26 |
Není-li uvedeno jinak, jsou použity jednotky SI a STP (25 °C, 100 kPa). | |
Některá data mohou pocházet z datové položky. |
Tuto mastnou kyselinu lze najít v některých tucích a rostlinných olejích. Rovněž je složkou hmyzích feromonů.
Reference
- Nonadecanoic acid. pubchem.ncbi.nlm.nih.gov [online]. PubChem [cit. 2021-05-24]. Dostupné online. (anglicky)
Portály: Chemie | Biologie
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.