Zéta (réva)

Zéta je moštová odrůda révy vinné (Vitis vinifera) určená k výrobě bílých vín. Vznikla křížením odrůd Furmint a Bouvierův hrozen.

V roce 1951 byla pod jménem Oremus zavedena v maďarské části tokajské vinařské oblasti a roku 1990 byla zapsána do maďarské odrůdové knihy. Používala se jako jedna z odrůd pro výrobu tokajských vín.[1]

V roce 1999 byla odrůda Oremus přejmenována na Zéta.

Hlavními klady této odrůdy jsou schopnost vytvářet v bobulích vysoké koncentrace cukru, rané dozrávání hroznů a náchylnost k napadání plísní šedou (Botrytis cinerea).

Reference
  1. K. MacNeil The Wine Bible pg 595 Workman Publishing 2001 ISBN 1-56305-434-5

V tomto článku byl použit překlad textu z článku Zéta na anglické Wikipedii.

This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.