Svatolucijská kuchyně
Svatolucijská kuchyně (anglicky: Saint Lucian cuisine) je kombinací karibské, francouzské a britské kuchyně.[1]
Piton, svatolucijská značka piva
Příklady svatolucijských pokrmů a nápojů
Příklady svatolucijských pokrmů a nápojů:[1]
- Green figs and saltfish, směs zelených banánů a nasolovaných ryb
- Bouyon, polévka z fazolí a kořenové zeleniny
- Callaloo, pokrm z dušených listů taro (kolokázie jedlá)
- Accra, kousky ze směsi nasolovaných ryb a mouky
- Cocoa tea (kokosový čaj), teplý kořeněný nápoj z kokosu
- Rum[2]
- Pivo
Reference
V tomto článku byl použit překlad textu z článku Saint Lucian cuisine na anglické Wikipedii.
- World Travel Guide [online]. [cit. 2020-05-26]. Dostupné online. (anglicky)
- Rum from Saint Lucia. ExcellenceRhum [online]. [cit. 2020-05-26]. Dostupné online. (anglicky)
Portály: Gastronomie | Střední Amerika a Karibik
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.