Pivovar Spojovna

Pivovar Spojovna je minipivovar s restaurací v Praze–Kunraticích. Nachází se na severovýchodním okraji Kunratic, v blízkosti vysokoškolských kolejí. Budova byla postavena během jednoho roku a otevřena v květnu 2018. Za projektem stojí zakladatel a majitel developerské skupiny RODOP Martin Kulík.[1] Název Spojovna odráží snahu o spojování obyvatel tří sousedících čtvrtí: Kunratic, Chodova a Šeberova.[2] Architektonický návrh je dílem studia mar.s architects. Fasádu tvoří 3D rastr tmavě mořených smrkových latí; v ní je pouze jeden průhled do varny pivovaru, vchod do restaurace a velká prosklená plocha spojující restauraci se zastřešenou terasou se zahradou.[3]

Pivovar Spojovna
Pivovar a restaurace Spojovna
Stát	Česko Česko
Místo	Praha - Kunratice
Založen	2018
Majitel pivovaru	Pivovar SPOJOVNA, a.s.
Názvy značek	Kunratický Študák Chodovský Kravaťák Šeberovský Fešák Opatovský Letňák
Adresa	U Kunratického lesa 1801 Praha 4 - Kunratice 148 00
Souřadnice	50°1′12,17″ s. š., 14°29′56,93″ v. d.
Kontakt	[email protected]
Oficiální web	pivovarspojovna.cz
IČO	05622247
multimediální obsah na Commons
Některá data mohou pocházet z datové položky.

Ve Spojovně vaří čtyři vlastní druhy piva: Kunratický Študák (11° pale ale), Kunratický Ležák (12° ležák), Chodovský Kravaťák (12° pšeničné), Šeberovský Fešák (14° stout). Nabídká bývá doplněna sezónními speciály, např. Opatovský Letňák (9° ale), Kunratický vánočák (18° old ale). Dále se zde čepují piva ze spřátelených pivovarů Hostivar a Trautenberk téže podnikatelské skupiny.[4]