Minipivovar
Minipivovar (někdy řemeslný pivovar) je označení pro malý pivovar, jehož roční výstav je nejvíc 10 000 hektolitrů piva. V Česku v současnosti (2019) existuje 480 minipivovarů.
Minipivovary v ČR
V České republice v roce 2019 existovalo 480 minipivovarů, jejichž produkce představovala přibližně 400 000 hektolitrů piva (průměrně přibližně 950 hl na jeden minipivovar); podíl z celkového tuzemského výstavu (21,3 milionu hektolitrů v roce 2018) se v posledních letech před rokem 2019 pohyboval přibližně na úrovni 2 až 2,5 procenta.[1]
| Rok | Počet minipivovarů | Zaplacená daň (v mil. Kč) |
|---|---|---|
| 2013 | 192 | 26,4 |
| 2014 | 236 | 33,5 |
| 2015 | 291 | 42,0 |
| 2016 | 345 | 52,0 |
| 2017 | 395 | 57,6 |
| 2018 | 440 | |
| 2019 | 480 | |
České minipivovary se sdružují v profesním sdružení – Českomoravském svazu minipivovarů (ČMSM), který vznikl v roce 2011.[3] V Královské zahradě na Pražském hradě se každoročně koná festival minipivovarů.[4]
Odkazy
Reference
- OČENÁŠKOVÁ, Adéla; NEVYHOŠTĚNÝ, Jan. Mapa minipivovarů je opět bohatší, chutě pivního národa už přitom nejsou nudné. Aktuálně.cz [online]. 2020-02-15 [cit. 2020-06-15]. Dostupné online.
- DOSTÁL, Dalibor. Minipivovary: Česko má novou turistickou atrakci. Euro.cz [online]. 2018-02-26 [cit. 2020-06-15]. Dostupné online.
- O nás [online]. Českomoravský svaz minipivovarů [cit. 2020-06-15]. Dostupné online.
- V Praze startují dva festivaly minipivovarů, potrvají do soboty. Tyden.cz [online]. 2019-06-14 [cit. 2020-06-15]. Dostupné online.
Související články
Externí odkazy
Obrázky, zvuky či videa k tématu minipivovar na Wikimedia Commons - Stránky Českomoravského svazu minipivovarů
- Mapa všech českých minipivovarů (2020)
Portály: Pivo
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.