Paulinie nápojná
Paulinie nápojná (Paullinia cupana, syn. P. crysan, P. sorbilis) je keř nebo malý strom z čeledi mýdelníkovité, původem z Venezuely a severní Brazílie. Semena jsou známa jako guarana [gvarana] nebo guaraná [gvaraná].
Paulinie nápojná | |
---|---|
Ilustrace s paulinií nápojnou | |
Vědecká klasifikace | |
Říše | rostliny (Plantae) |
Podříše | cévnaté rostliny (Tracheobionta) |
Oddělení | krytosemenné (Magnoliophyta) |
Třída | vyšší dvouděložné (Rosopsida) |
Řád | mýdelníkotvaré (Sapindales) |
Čeleď | mýdelníkovité (Sapindaceae) |
Rod | paulinie (Paullinia) |
Binomické jméno | |
Paullinia cupana Kunth | |
Některá data mohou pocházet z datové položky. |
Semena guarany obsahují stimulanty centrální nervové soustavy.
Guarana hraje důležitou roli v kulturách brazilských kmenů Tupi a Guaraní. Název „guaraná“ je odvozen ze slova wara'ná. Tyto kmeny věří, že tato rostlina je magická, léčí střevní problémy a působí jako prostředek nabytí síly. Vypráví také báji o „Božském dítěti“, které bylo zabito hadem a jehož oči daly vzniknout této rostlině.
Rozšíření
Paulinie nápojná je rozšířena v Kolumbii, Venezuele, Peru, Ekvádoru a severní Brazílii.[1]
Využití
Guarana je známá pro své povzbuzující účinky, snižuje únavu, udržuje pozornost a bdělost. Je vhodná při nervovém vypětí, při depresích a může se použít při rekonvalescenci po dlouhé nemoci. Může tišit menstruační bolesti. Kladně působí na nervový i tělesný stav, stimuluje mozkové funkce a podporuje mozkovou činnost. Likviduje v těle volné radikály, napomáhá při průjmech. Je vhodná pro studenty, kteří mají před důležitou zkouškou. Guarana zlepšuje paměť a soustředění. Dále může být guarana součástí redukčních diet, protože snižuje chuť k jídlu a stimuluje odbourávání tuků. V Brazílii ji užívají jako afrodiziakum.
Složení
Semena guarany se skládají většinou z načervenalých rostlinných vláken a pryskyřice s malým množství oleje a vody.
Guarana obsahuje i stimulanty theobromin a theofylin a další alkaloidy, jako je kofein (3 – 6 %).[2]
Odkazy
Reference
- HASSLER, M. Catalogue of life. Synonymic Checklists of the Vascular Plants of the World [online]. Naturalis Biodiversity Center, 2016. Dostupné online. (anglicky)
- DRESLEROVÁ, Daniela. Kofein a výživa člověka. Brno, 2018 [cit. 2019-01-30]. 92 s. Bakalářská práce. Masarykova univerzita, Lékařská fakulta. Vedoucí práce Jana Spáčilová. s. 17. Dostupné online.
Externí odkazy
- Obrázky, zvuky či videa k tématu Guarana na Wikimedia Commons
- Taxon Paullinia cupana ve Wikidruzích
- The Guaraná Home Page
- Raintree Tropical Plant Database: Guaraná
- Dr. Duke's Phytochemical and Ethnobotanical Databases, srovnání hodnot stimulantů s jinými rostlinami.
- Seznam děl v Souborném katalogu ČR, jejichž tématem je Paulinie nápojná