Kyselina alfa-hydroxymáselná
Kyselina alfa-hydroxymáselná (α-hydroxybutanová) (systematický název kyselina 2-hydroxybutanová) je hydroxykyselina odvozená od kyseliny máselné náhradou jednoho atomu vodíku u methylenové skupiny hydroxylem. Je to chirální sloučenina se dvěma optickými izomery (kyselina L-2-hydroxymáselná a D-2-hydroxymáselná).
| Kyselina alfa-hydroxymáselná | |
|---|---|
-2-Hydroxybutanic_Acid_Structural_Formula_V1.svg.png.webp) | |
| Obecné | |
| Systematický název | kyselina 2-hydroxybutanová |
| Triviální název | kyselina α-hydroxymáselná |
| Sumární vzorec | C4H8O3 |
| Vzhled | bílý prášek |
| Identifikace | |
| ChEBI | 1148 |
| SMILES | CCC(O)C(=O)O |
| InChI | 1S/C4H8O3/c1-2-3(5)4(6)7/h3,5H,2H2,1H3,(H,6,7) |
| Vlastnosti | |
| Molární hmotnost | 104,11 g/mol |
| Teplota tání | ? °C |
| Teplota varu | rozklad |
| Disociační konstanta pKa | ? |
| Rozpustnost ve vodě | ? |
| Bezpečnost | |
 GHS07 Varování[1] | |
| Není-li uvedeno jinak, jsou použity jednotky SI a STP (25 °C, 100 kPa). | |
| Některá data mohou pocházet z datové položky. | |
Reference
V tomto článku byl použit překlad textu z článku 2-Hydroxybutyric acid na anglické Wikipedii.
- 2-Hydroxybutyric acid. pubchem.ncbi.nlm.nih.gov [online]. PubChem [cit. 2021-05-23]. Dostupné online. (anglicky)
Externí odkazy
Obrázky, zvuky či videa k tématu Kyselina alfa-hydroxymáselná na Wikimedia Commons
Portály: Chemie
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.