Kuřátka květáková

Kuřátka květáková /jarmuzová/ (Ramaria botrytis) je jedlá, avšak nechutná[1], houba patřící do čeledi stročkovcovité. Vyskytuje se v listnatých, řídčeji jehličnatých lesích.[2] Starší publikace uvádějí houbu jako hojnou[1] (1976), v novějších zdrojích se však píše o vzácném[3] výskytu (2012).

Kuřátka květáková
Kuřátka květáková
Vědecká klasifikace
Říšehouby (Fungi)
Oddělenístopkovýtrusné (Basidiomycota)
TřídaAgaricomycetes
ŘádGomphales
Čeleďstročkovcovité (Gomphaceae)
RodKuřátka (Ramaria)
Binomické jméno
Ramaria botrytis
(Pers.: Fr.) Ricken 1918
Některá data mohou pocházet z datové položky.

Vzhled

Makroskopický

Plodnice masité, kulovité,[1] 80-150 mm vysoké, 80-200 mm široké, keříčkovitě rozvětvené.[3]

Třeň bledě pleťově okrový, později hnědavě skvrnatějící.[3] Krátký a silný, rozvětvující se větší počet silnějších větví, které se dále nepravidelně větví v menší větvičky. Konečky větévek jsou tupé, v mládí vínově až masově červeně zabarvené, které s postupem času blednou.[2] V období zralosti houby jsou konce větévek okrově žluté od výtrusného prachu.

Dužnina křehká, bílá až nažloutlá.[2] V koncích větévek narůžovělá. Vůně houby je příjemná, chuť mírná, ve staří však lehce nakyslá až nahořklá.[2]

Mikroskopický

Výtrusy 11-17 x 4-6 µm. Válcovitého tvaru, světle žluté barvy.

Výskyt

Roste v převážně v listnatých lesích, kde tvoří mykorhizu s kořeny dubu, buku a habru. Občasně se vyskytuje v jehličnatých lesích. Upřednostňuje vápenaté půdy.[3] Fruktifikuje v létě a na podzim (srpen až listopad). Stává se čím dál vzácnější.[2][4]

Rozšíření

Kuřátka květáková se vykytují v mírném pásu severní polokoule.[2]

Synonyma
  • Clavaria botrytis Pers., Comm. fung. clav. (Lipsiae): 42 (1797)
  • Clavaria botrytis var. alba A. Pearson, Trans. Br. mycol. Soc. 29(4): 209 (1946)
  • Clavaria botrytis var. albida Gillet, Hyménomycètes (Alençon): 764 (1878)
  • Clavaria botrytis Pers., Comm. fung. clav. (Lipsiae): 42 (1797) var. botrytis
  • Clavaria botrytis var. communis Alb. & Schwein., Consp. fung. (Leipzig): 286 (1805)
  • Clavaria botrytis var. crassicaulis Gillet, Hyménomycètes (Alençon): 764 (1878)
  • Clavaria botrytis var. incarnata Gillet, Hyménomycètes (Alençon): 764 (1878)
  • Clavaria botrytis var. latispora Leathers, Mycologia 48(2): 280 (1956)
  • Clavaria botrytis var. lutea Gillet, Hyménomycètes (Alençon): 764 (1878)
  • Clavaria botrytis var. plebeja (Wulfen) Pers., Syn. meth. fung. (Göttingen) 2: 587 (1801)
  • Clavaria plebeja Wulfen, in Jacquin, Miscell. austriac. 2: 101 (1781)
  • Corallium botrytis (Pers.) G. Hahn, Pilzsammler: 72 (1883)
  • Ramaria botrytis (Pers.) Ricken, Vadem. Pilzfr.: 253 (1918) f. botrytis
  • Ramaria botrytis f. musicolor Schild [as 'musaecolor'], Schweiz. Z. Pilzk. 123: 40 (1982)
  • Ramaria botrytis var. aurantiiramosa Marr & D.E. Stuntz, Biblthca Mycol. 38: 41 (1974) [1973]
  • Ramaria botrytis (Pers.) Ricken, Vadem. Pilzfr.: 253 (1918) var. botrytis
  • Ramaria botrytis var. compactospora Schild & G. Ricci, Riv. Micol. 41(2): 128 (1998) [5]

Záměna

S největší podobností se setkáme v porovnání s druhem Kuřátka načervenalá (Ramaria rubripermanens (Marr & D.E.) Stuntz 1974), která se však vyskytují spíše v jehličnatých lesích.

Další možnost záměny představují druhy:

  • Kuřátka lososová (Ramaria subbotrytis)
  • Kuřátka bledá (Ramaria pallida)
  • Kuřátka sličná (Ramaria formosa) – lehce jedovatá
  • Kuřátka zlatá (Ramaria aurea)
  • Kuřátka načervenalá
  • Kuřátka lososová
  • Kuřátka bledá
  • Kuřátka sličná
  • Kuřátka zlatá

Odkazy

Reference
  1. ČIHAŘ J.; FORMÁNEK J.; HODKOVÁ Z.; KHOLOVÁ H.; MORAVEC Z.; PFLEGER V.; SKALICKÁ A.; TOMAN J. Příroda v ČSSR. Praha: PRÁCE, 1976. 204 s.
  2. SVRČEK, Mirko; VANČURA, Bohumil. Houby. Praha: ARTIA, 1987. 280 s.
  3. HOLEČ, Jan; BIELICH, Antonín; BERAN, Miroslav. Přehled hub střední Evropy. Praha: Academia, 2012.
  4. PHILLIPS, Roger. Das Kosmosbuch der Pilze. Stuttgart: Franckh, 1982. 260 s.
  5. synonyma na Index Fungorum

Externí odkazy
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.