Jiří Plíšek

Sportovní začátky Jiřího Plíška nebyly jen o fotbale, ale také o hokeji, kterému se věnoval paralelně s fotbalem. Ovšem, zatímco ve fotbale válčil za tým Jiskra Aš, tak v hokeji dojížděl do nedalekého Chebu. V obou sportech se mu dařilo a tudíž muselo nutně přijít rozhodování, v jakém sportu pokračovat.Konečné rozhodnutí přišlo s přestupem do dorostenecké kategorie, kde zvolil cestu po boku fotbalu.

Zde nastupoval od roku 1987 za Duklu Praha a setrval zde až do roku 1989, kdy přestoupil do druhé nejvyšší juniorské soutěže, do týmu KPS Brno – zde strávil také dva roky. Po té následovalo angažmá v SK Smíchov v roce 1992 a v roce 1993 -1995 nastupoval za týmy BRADRS Rudná a SK Motorlet. Během těchto let se udála významná událost, která ovlivnila doslova obrovskou měrou jeho další hráčskou kariéru a přinesla předzvěst let trenérských. Jednalo se o poranění křížových vazů v koleni a následné nepovedené operace, která zapříčinila nemožnost hrát fotbal na vrcholové úrovni. Jiří Plíšek ještě zkoušel rok hrát v Německém VFB Helmbrechts, ale zranění mu již nedovolilo víc.

S trénováním začal v roce 1991, kdy ještě jako hráč Tatry Smíchov vedl žáky v pražském klubu TJ Ruzyně. Po následných angažmá u mládeže Viktorie Žižkov, Motorletu a FK Mladá Boleslav, působil v letech 1999–2001 v Boleslavi jako asistent u A-týmu. V letech 2002 až 2004 vedl české juniorské reprezentace do osmnácti, devatenácti a šestnácti let.

V roce 2004 vedl jako hlavní trenér slavný bosenský klub FK Željezničar Sarajevo, odkud po skončení angažmá přivedl do české ligy současného útočníka Manchesteru City Edina Džeka, kterého poté vedl i v druholigovém Ústí nad Labem. V létě roku 2006 podepsal smlouvu v 1. FC Slovácko, se kterým sice v prvním ligovém zápase zvítězil, ale po následné sérii bez výhry a propadu na poslední místo v tabulce na post trenéra rezignoval. Krátce poté přijal nabídku pražské Sparty na post sportovního manažera,[1] kde měl na starosti hlavně vyhledávání talentů. V létě roku 2008 nahradil Petra Radu ve funkci trenéra prvoligových Teplic,[2] se kterými hned v první sezóně vyhrál český pohár.[3] Po následujících dvou ročnících, které nenaplnily očekávání, se dohodl s vedením klubu na ukončení spolupráce.[4]