Hydroxid hořečnatý
Hydroxid hořečnatý (Mg(OH)2) je pevná, netěkavá a nerozpustná látka.[2] Může sloužit k úpravě pH nebo jako zpevňující látka. Hydroxid hořečnatý nemá typický zápach. Známe ho také pod názvem E528.[3]
Hydroxid hořečnatý | |
---|---|
Obecné | |
Systematický název | Hydroxid hořečnatý |
Triviální název | Brucit |
Anglický název | Magnesium hydroxide |
Německý název | Magnesiumhydroxid |
Sumární vzorec | Mg(OH)2 |
Vzhled | Bílá práškovitá látka |
Identifikace | |
Registrační číslo CAS | 1309-42-8 |
Vlastnosti | |
Molární hmotnost | 58,32 g/mol |
Bezpečnost | |
[1] Nebezpečí[1] | |
H-věty | * H315 Dráždí kůži.
|
Teplota vznícení | Není vznětlivý |
Není-li uvedeno jinak, jsou použity jednotky SI a STP (25 °C, 100 kPa). | |
Některá data mohou pocházet z datové položky. |
Příprava
Hydroxid hořečnatý lze připravit více způsoby:
1. Příprava slitím hydroxidu sodného a chloridu hořečnatého ve vodě a následnou filtrací
- MgCl2 + 2 NaOH → Mg(OH)2 + 2 NaCl
2. Hydratace oxidu hořečnatého
- MgO + H2O → Mg(OH)2
3. Reakce kovového hořčíku s vodou
- Mg + 2 H2O → Mg(OH)2 + H2
Použití
Používá se ke korekcím kyselosti u některých potravin (převážně konzervované potraviny) a u krémů na pokožku, pomáhá také udržovat barevnost výrobků. Je významným zdrojem hořčíku.
Magnesiové mléko
Je jeho vodný roztok. Je zásaditou a minerální součástí různých potravinových doplňků prodáváných v lékárnách.
Přípustné limity
Přípustný expoziční limit PEL: nestanoven mg/m3
Nejvyšší přípustná koncentrace NPK-P: nestanoven mg/m3[2]
Reference
- Magnesium hydroxide. pubchem.ncbi.nlm.nih.gov [online]. PubChem [cit. 2021-05-23]. Dostupné online. (anglicky)
- Hydroxid hořečnatý [online]. Portál krizového řízení HZS JmKPortál krizového řízení pro JMK [cit. 2015-12-11]. Dostupné v archivu pořízeném dne 2020-09-30.
- E528 - Hydroxid hořečnatý [online]. www.zdravapotravina.cz [cit. 2015-12-11]. Dostupné online.
Externí odkazy
- Obrázky, zvuky či videa k tématu hydroxid hořečnatý na Wikimedia Commons