Břest

Název vesnice je totožný se starým obecným břěst – "jilm". Osada byla pojmenována podle nějakého výrazného stromu v okolí.[3]

První písemná zmínka o obci pochází z roku 1220.

Na sklonku druhé světové války, v květnu 1945, byl o Břest sveden boj mezi československými a německými vojsky.

Na katastru obce se nachází 8 soch a křížů. Mezi nejstarší a památkově chráněné patří socha sv. Jana Nepomuckého a kříž před kostelem.

Přesné datum vzniku školy v místě farnosti není známo. První zmínka o ní pochází z roku 1742, kdy vyhořela. Nejstarší známá školní budova se nacházela v místě dnešní obecní hospody. V roce 1804 byla postavena budova nová, která byla v roce 1870 uzavřena a sloužila jako kovárna. Dnešní školní budova se začala stavět v roce 1904 (základní kámen byl položen a posvěcen 29. března 1904), během stavby se učilo v obecním hostinci.[5]

• Kostel svatého Jakuba Staršího
• Fara
• Mateřská škola
• Základní škola
• Knihovna
• Kulturní dům
• Socha sv. Jana Nepomuckého
• Zapletalikův dům (Obecní dům)
• Lípy kolem kostela v Břestu – památné stromy, soubor 17 lip malolistých

• 
  Fara
• 
  Základní škola
• 
  Dům č.p. 58
• 
  Železniční zastávka na trati Přerov-Břeclav

Územím obce prochází dálnice D1 a silnice I/55 v úseku Přerov – Hulín. Silnice III. třídy jsou:

• III/4327 Skaštice – Břest
• III/43210 Břest – Žalkovice
• III/4903 ze silnice I/55 na Němčice

• Metoděj Barták (1863–1936), právník, starosta Kroměříže
• František Bařina (Saleský Jan) (1863–1943), kněz a politik, poslanec[6]
• Innocenc Ladislav Červinka (1869–1952), archeolog
• Antonín Gazdoš (1905–1989), učitel kreslení a malíř
• Jakub Janovský (1876–1967), politik
• František Konečný (1910–1989), kněz a jezuita
• JUDr. Josef Lochman (1882–1948), advokát
• Peregrin Obdržálek (1825–1891), katolický kněz a spisovatel
• František Spěvák (1903–2000), pedagog a houslista