Arabitol
Arabitol je organická sloučenina patřící mezi cukerné alkoholy. Lze jej vytvořit redukcí arabinózy nebo lyxózy. Existují testy na organické kyseliny, které odhalí přítomnost D-arabitolu v těle, což může značit přemnožení střevních bakterií nebo některých kvasinek (např. Candida albicans).[1]
Arabitol | |
---|---|
strukturní vzorec | |
Obecné | |
Systematický název | (2R,4R)-pentan-1,2,3,4,5-pentol (D-izomer) (2S,4S)-pentan-1,2,3,4,5-pentol (L-izomer) |
Anglický název | Arabitol |
Sumární vzorec | C5H12O5 |
Vzhled | bílé krystaly |
Identifikace | |
Registrační číslo CAS | 2152-56-9 |
PubChem | 94154 |
ChEBI | 18333 |
SMILES | OC[C@@H](O)C(O)[C@H](O)CO |
InChI | 1S/C5H12O5/c6-1-3(8)5(10)4(9)2-7/h3-10H,1-2H2/t3-,4-/m1/s1 |
Vlastnosti | |
Molární hmotnost | 152,15 g/mol |
Teplota tání | 103 °C (376 K) |
Rozpustnost ve vodě | rozpustný |
Není-li uvedeno jinak, jsou použity jednotky SI a STP (25 °C, 100 kPa). | |
Některá data mohou pocházet z datové položky. |
Reference
V tomto článku byl použit překlad textu z článku Arabitol na anglické Wikipedii.
- Archived copy [online]. [cit. 2010-03-16]. Dostupné v archivu pořízeném dne 2010-03-02. (anglicky)
Externí odkazy
- Obrázky, zvuky či videa k tématu Arabitol na Wikimedia Commons
Portály: Chemie | Biologie
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.