Alergie na nikl

Alergie na nikl je jednou z nejběžnějších alergií. Alergie na nikl může být kontaktní (např. levnější náušnice a šperky, bílé zlato, rámečky brýlí, mince, klíče a nerezové části mobilních telefonů[1]) nebo potravinová (např. čokoláda, ovesné vločky, luštěniny, ananas). Celá řada rozmanitých potravin i domácích výrobků (nerez) obsahuje nikl, z tohoto pohledu se pro alergiky jedná o velmi problematickou alergii, které se lze vyhýbat poměrně obtížně.

Kontaktní alergie na nikl

Tzv. kontaktní dermatitidy, svědivé vyrážky vznikají na místě, kde se nikl dotkne kůže. Projevuje se u 6–18 % obyvatelstva a doprovází ji nejprve zarudnutí kůže a později až vznik kožních ekzémů při trvalém styku s předměty z niklu. Problémem zde bývají především: náušnice (levnější kovové, také bílé zlato je směsi zlata a niklu), přezky, šperky, mince, standardní klíče (možno vyměnit za hliníkové) a nerez.

Zvláště nebezpečné jsou v tomto ohledu náušnice, protože ušní lalůček patří mezi velice citlivé části lidského těla a alergické působení zde může nabývat dramatičtějších rozměrů – otoky hlavy, astmatické záchvaty. I z tohoto důvodu je niklová alergie častější u děvčat.

Alergické reakce může vyvolat i placení mincemi s obsahem niklu, především pokud se alergik po placení dotýká obličeje. Právě v současné době probíhá v Bruselu diskuze o budoucnosti euromincí o hodnotě 1 a 2 eura, které nikl obsahují.[2]

Problémem mohou být i veškeré nerezové výrobky, především standardní nerez (Inox 18 / 10), který obsahuje 18% chromu a 10% niklu, především při vaření kyselých jídel v nerezových hrncích, výrobě nápojů v nerezových nádobách (pivo) a potravinách konzervovaných v plechovkách. Domácnosti s niklovou alergií jsou nicméně schopny vyměnit veškeré kuchyňské náčiní a příbor za Inox 18-0, smaltované, teflonové či jinak kryté hrnce atp.

Výrobky s obsahem niklu

  • Náušnice a šperky
  • Rámečky brýlí kovové
  • Přezky
  • Mince, včetně EUR a CZK
  • Bílé zlato - slitina zlata a niklu
  • Nerezové výrobky - především nejobvyklejší nerez 18/10 (nikoliv nerez 18/0)
  • Mobilní telefony (pokovené části některých značek)

Potravinová alergie na nikl

Celá řada potravin obsahuje nikl. Mezi nejrizikovější patří všechny luštěniny (včetně obsahu sóji v párcích a salámech atp.), čokoláda, atd. Jedná o rozsáhlý seznam potravin.[3]

Potraviny s obsahem niklu

  • ananas
  • avokádo
  • cereálie (ovesné vločky, proso, jáhly atp.), včetně všech celozrnných potravin (proto je doporučován jen bílý chléb)
  • čokoláda
  • luštěniny všechny (vč. sója, fazole, čočka...)
  • semena a ořechy většina
  • kakao, káva
  • další[4]

Reference

  1. Nickel allergy [online]. mayoclinic.org, rev. 2021-08-03 [cit. 2022-01-17]. Dostupné online. (anglicky)
  2. ECB: Common sides [online]. European Central Bank [cit. 2015-09-29]. Dostupné online.
  3. SHARMA, AshimavD. Low nickel diet in dermatology. S. 240. Indian Journal of Dermatology [online]. 2013. Roč. 58, čís. 3, s. 240. Dostupné online. DOI 10.4103/0019-5154.110846. PMID 23723488. (anglicky)
  4. HOLROYD, Ruth. Good and bad food for a nickel allergy. whatallergy.com [online]. 2013-06-21 [cit. 2022-01-17]. Dostupné online. (anglicky)
Wikipedie neručí za správnost lékařských informací v tomto článku. V případě potřeby vyhledejte lékaře!
Přečtěte si prosím pokyny pro využití článků o zdravotnictví.
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.