Šafránek

České příjmení Šafránek (Šafránková) nosí více různých osobností:

• David Šafránek (* 1991), český lední hokejista
• Dana Šafránková viz Dana Vavřačová (* 1954), československá atletka
• František Šafránek (1931–1987), český fotbalista
• Jan Šafránek (* 1948), český malíř
• Jan Šafránek (spisovatel) (1890–1957), český spisovatel a literární historik
• Jaroslav Šafránek (1890–1957), český fyzik
• Jiří Šafránek (1941-1988), český silniční motocyklový závodník
• Kateřina Šafránková (* 1989), česká sportovkyně, atletka
• Libuše Šafránková (1953–2021), česká herečka, sestra Miroslavy Šafránkové
• Lucie Šafránková (* 1987), česká politička a manažerka, poslankyně za hnutí SPD
• Miroslava Šafránková(-Drozdová) (* 1958), česká herečka, sestra Libuše Šafránkové
• Ota Šafránek (1911–1980), prozaik, dramatik, autor knih a her pro děti
• Šimon Šafránek (* 1977), český filmový režisér, tvůrce videoklipů a publicista
• Václav Šafránek (* 1994), český profesionální tenista
• Vladimír Šafránek (1972-2018), český zpěvák, spoluzakladatel skupiny Harlej

fiktivní osoby

• Štěpán Šafránek – postava z filmového cyklu „o básnících“ režiséra Dušana Kleina (celkem 5 českých filmů)

další významy

• Šafránek (rybník) – rybník v Českých Budějovicích ležící v Husově kolonii poblíž Rozumova dvora