Šálek

Šálek či koflík je malá nádoba, k pití horkých nápojů, hlavně čaje, kávy nebo kakaa. Je to menší varianta hrnku. Pro lepší manipulaci s horkou tekutinou má většina šálků jedno nebo dvě ouška. Často se používá s malým talířem zvaným podšálek nebo miska. Tradičně se vyrábí z keramiky, porcelánu nebo fajánse. První šálky dovážené do Evropy z Japonska nebo z Číny neměly ouška, stejně jako evropské napodobeniny z Míšně. Orientální šálky oproti evropským někdy mívají víčko.

Šálek s podšálkem na kakao (bez ouška), Míšeň 19. století
Dvouuchý šálek s arabským nápisem
Moderní šálek s podšálkem se zlatým dekorem
Porcelánový šálek s víčkem v orientálním stylu, Vincennes, 1750–1752

Tvary
  • Šálek na kávu má být
    • úzký nebo kónický, vždy vyšší než širší.
    • na espresso má být silnostěnný, aby v něm káva zůstala co nejdéle horká.
  • Šálek na čaj má být nízký a široce rozevřený.

Odkazy

Reference

V tomto článku byly použity překlady textů z článků Teacup na anglické Wikipedii, Cup na anglické (zjednodušené) Wikipedii a Filiżanka na polské Wikipedii.

Související články

Externí odkazy
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.