Annona cherimola

Annona cherimola
	Čerimoja
Stupeň ohrožení podle IUCN
	; málo dotčený[1]
Vědecká klasifikace
Říše	rostliny (Plantae);
Podříše	cévnaté rostliny (Tracheobionta);
Oddělení	krytosemenné (Magnoliophyta);
Třída	nižší dvouděložné (Magnoliopsida);
Řád	šácholanotvaré (Magnoliales);
Čeleď	láhevníkovité (Annonaceae);
Rod	láhevník (Annona);
Binomické jméno
	Annona cherimola; Mill., 1768
	Mapa současného rozšíření čerimoji Mapa současného rozšíření čerimoji
	Některá data mohou pocházet z datové položky.

Annona cherimola (česky čerimoja) je rostlina z čeledi láhevníkovité (Annonaceae). Je to opadavý menší strom poskytující velmi lahodné ovoce.

Synonyma^[2]

Vědecká synonyma

Annona cherimolia P. Mill.
Annona cheirimola P. Mill.
Annona pubescens Salisb.
Annona cherimoya – synonymum vzniklé chybou v názvu (misspelling)

Další názvy

anona šeroplodá
láhevník čerimoja
láhevník čirimoja
chirimoya
„cukrové jablko“ – lidový název

Původ a rozšíření

Annona cherimola pochází ze severní části Jižní Ameriky z And. Roste v horách tropů a subtropů.

Využití

Čerimoja poskytuje ovoce, které je považováno za nejlahodnější na světě. Konzumuje se měkká, sladká, pěnovitě-vatovitá dužina bílé nebo narůžovělé barvy. Z dužiny se též vyrábějí džusy, zmrzlina, džemy a jiné pochutiny.

Botanický popis

Malý opadavý strom dosahující výšky 5–7 m. Má šedavé plstnaté větvičky. Opadavé listy jsou eliptické až elipticky kopinaté, až 20 cm dlouhé, na rubu sametově plstnaté.[3] Jednopohlavné květy. Souplodí je kulovité až vejcovité, 7–12 cm dlouhé s hrbolatým zeleně zbarveným povrchem a bělavou dužninou.[3]

Souplodí

Souplodí na řezu s tmavě hnědými peckami

Ze souplodí se pojídá vatovitá dužnina. Toto „nejlahodnější ovoce na světě“ obsahuje asi 1,8 % bílkovin, 0,7 % tuku, 19 % sacharidů, 3,2 % sušiny, 2,1 % minerálních látek, vitamin C a stopy provitaminu A.[3]

Ekologické nároky

I když čerimoja pochází z tropů, je zvyklá na chladnější podnebí, protože roste v horách. Průměrná teplota by měla dosahovat 20–30 °C. Snáší lehké mrazy do -5 °C.

Rozmnožování

Rozmnožuje se generativně semeny, nebo vegetativně roubováním či vzdušním hřížením. Semenáče plodí ve čtvrtém až pátém roce. Ke štěpování se používají rouby z plodících rostlin.

Choroby a škůdci

hniloba souplodí a semenáčků – způsobuje plíseň Phytophthora palmivora
antraknóza (hniloba souplodí) – způsobuje Glomerella cingulata
bílá hniloba kořenů – způsobuje Rosellina necatrix
na čerimoje též škodí moucha Anostrepha ludens[4]

Odkazy

Reference

Červený seznam IUCN ohrožených druhů 2021.3. 9. prosince 2021. Dostupné online. [cit. 2021-12-24]
BioLib - Annona cherimolia (anona šeroplodá)
VALÍČEK, P. et al. Užitkové rostliny tropů a subtropů. Praha: Academia, 2002. ISBN 80-200-0939-6. EAN 9788020009395.
POSPÍŠIL. Ovocnictví. Brno: Mendelova Zemědělská Univerzita, 1990.

Externí odkazy

Obrázky, zvuky či videa k tématu anona šeroplodá na Wikimedia Commons
Galerie anona šeroplodá na Wikimedia Commons
Taxon Annona cherimola ve Wikidruzích

This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.

[2b44ed091036fe3ed1a1e88b6a86d1e3fd90bd0e-1] Červený seznam IUCN ohrožených druhů 2021.3. 9. prosince 2021. Dostupné online. [cit. 2021-12-24]

[2] BioLib - Annona cherimolia (anona šeroplodá)

[:0-3] VALÍČEK, P. et al. Užitkové rostliny tropů a subtropů. Praha: Academia, 2002. ISBN 80-200-0939-6. EAN 9788020009395.

[4] POSPÍŠIL. Ovocnictví. Brno: Mendelova Zemědělská Univerzita, 1990.