Zemiakové hranolčeky

Zemiakové hranolčeky (iné názvy: pomfritky, pommes-frites [vyslov: pomfrit] - z fr. "vyprážané zemiaky"; nesprávne: hranolky) sú vyprážané (fritované), malé hranoly zo zemiakov, ktoré sa masovo konzumujú na celom svete. Podávajú sa k vyprážaným jedlám, mäsu, rybám, v niektorých krajinách aj k hamburgerom, hotdogom, aj samostatne. Väčšinou sa k nim podáva tatárska omáčka alebo kečup.

Hranolčeky

Zemiakové hranolčeky sa vyprážajú v oleji na panvici alebo vo fritovacom hrnci (fritéze).

Hranolčeky patria do sortimentu predaja v zariadeniach rýchleho občerstvenia ako je McDonald’s, KFC a iné tzv. fast-foody.

Iné projekty

Commons ponúka multimediálne súbory na tému Zemiakové hranolčeky

This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.