Machovka obyčajná
Machovka obyčajná (lat. Clitopilus prunulus) je jedlá huba z čeľade hodvábnicovitých (Entolomataceae).
Machovka obyčajná | |
Vedecká klasifikácia | |
---|---|
Vedecký názov | |
Clitopilus prunulus | |
Vedecká klasifikácia prevažne podľa tohto článku |
Opis
Plodnica machovky obyčajnej má 3 – 10 cm široký klobúk, najprv polguľovitý, neskôr vankúšikovito klenutý s podvihnutým okrajom, napokon plochý, v strede často prehĺbený, hladký, jemne plstnatý, matný, suchý, biely alebo bledosivý.[1] Lupene sú 2 – 4 mm široké, husté, zbiehavé, najprv biele, neskôr s mäsovoružovkastým odtieňom. Hlúbik je 3 – 6 cm dlhý, 0,7 – 2 cm hrubý, takmer valcovitý, dolu zúžený, plný, často trochu excentrický, belavý.[2] Dužina je biela, mäkká,[1] na reze intenzívne vonia po surových uhorkách a čerstvej múke, aj chuť má podobnú.[3] Výtrusy sú vretenovité, so šiestimi pozdĺžnymi rebierkami, bledožltkasté, s ružovým odtieňom, 8 – 14 × 5 – 6 μm veľké. Výtrusný prach je ružovkastý.[2]
Výskyt
Machovka obyčajná rastie od júla do novembra,[2] v ihličnatých aj listnatých lesoch a na lesných lúčkach. Najčastejšie ju hubári nachádzajú v mladých trávnatých či machnatých smrečinách a na ich okrajoch.[4] Na miestach, kde sa vyskytujú machovky, často rastú aj hríby.[5]
Praktický význam
Je to dobrá jedlá huba, vhodná na úpravu začerstva.[5]
Možnosť zámeny
Zámena je možná s jedovatými belavými druhmi strmuliek, ktoré sa však dajú odlíšiť podľa tuhej dužiny a neružovejúcich lupeňov.[5]
Galéria
- mladé plodnice
- typické znaky plodnice
- staršie plodnice
- lupene plodnice
Referencie
- Aurel Dermek. Huby lesov, polí a lúk. Martin : Osveta, 1985. 70-003-85. S. 312.
- Aurel Dermek. Atlas našich húb. Bratislava : Obzor, 1983. 65-001-83. S. 308.
- Mirko Svrček, Bohumil Vančura. Huby. Bratislava : Príroda, 1987. 64-021-87. S. 187.
- Antonín Příhoda. Hubárov rok. Bratislava : Príroda, 1973. 64-127-73. S. 53.
- Ladislav Hagara. Atlas húb. Martin : Osveta, 1987. 70-042-87. S. 334.