Hydroláza
Hydroláza je enzým, ktorý katalyzuje hydrolýzu chemickej vázby.
- A-B + H2O → A-H + B-OH
- štiepi napríklad O-glykozidové väzby, či esterové väzby v lipidoch
Príklady
- amidáza
- amyláza
- karboxypeptidáza
- chymotrypsín
- deoxyribonukleáza (DNáza)
- esteráza
- glykozidáza
- hemicelluláza
- laktáza
- peptidáza
- trypsín
- ureáza
 |
Chemický portál |
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.