Hríb dubový
| hríb dubový | |
 | |
| Vedecká klasifikácia | |
|---|---|
| Vedecký názov | |
| Boletus reticulatus Schaeffer | |
| Synonymá | |
| Boletus aestivalis | |
| Vedecká klasifikácia prevažne podľa tohto článku |
Synonymá
- Boletus edulis f. reticulatus
- Boletus edulis reticulatus
- Tubiporus aestivalis
Opis
- Klobúk je mäsitý má v priemere 5-20 cm, v mladosti polokruhovitý, neskôr vyklenutý až plochý. Sfarbený je šedo-okrovo alebo hrdzavo-hnedo, povrch je zamatový až jemne plstnatý.
- výtrusorodá vrstva (hymenofor) je rúrkovitá
- Rúrky sú vysoké, v mladosti biele, v dospelosti žltozelené.
- Póry sú drobné, okrúhle rovnako sfarbené ako rúrky. Pri stlačení zmenia farbu - stmavnú.
- Hlúbik je 10 - 25 cm dlhý, 2 - 7 cm hrubý, spočiatku súdkovitý, potom kyjovitý až valcovitý, väčšinou okrovo - šedohnedý.
- Dužina je biela má veľmi lahodnú chuť a príjemnú vôňu po hubách.
- Výtrusný prach je olivovo hnedý.
Výskyt
Vyskytuje sa od mája až do novembra, najmä v dubových lesoch.
Použitie
Dubák je výborná jedlá huba, vhodná aj na sušenie. Je výborný aj na polievky a omáčky. Možnosť zámeny za iné jedlé hríby napr. hríb smrekový, hríb brezový, hríb bronzový a iné.
Galéria
Iné projekty
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.