Demänovka (likér)
Demänovka[1] je slovenský horký bylinný likér, ktorý vznikol v 60-tych rokoch a vyrába ho spoločnosť St. Nicolaus.
| Demänovka | |
 Demänovka horká | |
| Pôvod | Slovensko |
|---|---|
| Kategória | Bylinný likér |
| Rok založenia | 1867 |
| Obsah alkoholu | 33 % sladká 38 % horká |
Horký bylinný likér sa vyrába v troch variantoch: Demänovka sladká s obsahom alkoholu 33 %, Demänovka horká s obsahom alkoholu 38 % a Demänovka Brusnica s obsahom alkoholu 33 %. Výroba Demänovky je pravou školou trpezlivosti. Najmenej dvojtýždňové lúhovanie bylín v jemnom obilnom liehu vlastnej výroby vystrieda trojmesačné dozrievanie vylúhovaného macerátu. Ďalšie tri mesiace si potom musí v pokoji odležať hotová liehovina, aby získala charakteristický zaoblený a jemný charakter.
Referencie
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.