Šejker (koktail)
Šejker alebo ručný mixér je zariadenie alebo nádoba slúžiaca na mixovanie nápojov (spravidla alkoholických) trepaním. Keď sa do šejkra dá ľad, umožní to rýchlejšie ochladiť nápoj pred podávaním.
Vpravo šejker, vľavo pohárik a barová lyžička
Výsledným produktom vytvoreným v šejkri je koktail. Koktail sa vytvára pridaním rôznych ingrediencií (mlieko, ovocná šťava, sirup, kocky ľadu) do šejkra. Potom je zmes intenzívne trepaná 5 až 10 sekúnd, v závislosti od konzistencie ingrediencií a požadovanej teploty.
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.