Vodní meloun

Meloun vodní je tykvovitý plod lubenice obecné,[1] Citrullus lanatus tento druh melounu se pěstuje v mnoha kultivarech. Přestože běžně bývá označován za ovoce, z pěstitelského hlediska se jedná o plodovou zeleninu.[2]

Popis

Typicky je tvořen načervenalou vodnatou dužninou (pokud je meloun zralý) a zelenou kůrkou se světlými a tmavými pruhy v závislosti na odrůdě. Ve vnitřku dužniny se nachází rovnoměrně rozmístěná semena. Dříve vypadal jinak a dnešní podoba je výsledkem šlechtění. Může dosahovat až váhy okolo 15 kg, ale uvádí se, že nejlepší plody ke konzumaci mají hmotnost okolo 2 kg.[3]

Nutriční hodnoty

Vodní melouny obsahují v průměru 91 % vody, což je činí vítaným zavodňujícími zdroji pro organismus. Vyjma vody obsahují především cukr v podobě fruktózy (6 %). Nutriční hodnota melounů je poměrně nízká, mají jen minimum tuků, bílkovin, vlákniny a minerálů,[4] jsou nicméně určitým zdrojem vitamínu C (ve 100 gramech 10 % doporučené denní dávky).

Pěstování

Pěstuje se hlavně v teplejších oblastech, jako je Amerika, Austrálie, Asie a Evropa. Do ČR se dováží většinou z Itálie, Španělska, Řecka, Kypru a Izraele.

Původ

Původem pochází z oblastí Afriky (z Botswany), kde je dodnes hojně pěstován.

Zajímavosti

Nejtěžší známý meloun na světě vážil 159 kg, melouny okolo 100 kg nejsou výjimkou.[5]

Odkazy

Reference
  1. meloun vodní, lubenice obecná [online]. Atlas květin [cit. 2008-02-04]. Dostupné online.
  2. https://abecedazahrady.dama.cz/clanek/je-meloun-ovoce-nebo-zelenina-plus-jak-poznat-ze-je-opravdu-zraly
  3. Meloun - Vodní (Citrullus lanatus) [online]. Vegetarian.cz [cit. 2008-02-03]. Dostupné online.
  4. Watermelon, raw Nutrition Facts & Calories. nutritiondata.self.com [online]. [cit. 2020-03-29]. Dostupné online.
  5. Heaviest watermelon. Guinness World Records. Dostupné online [cit. 2017-10-26]. (anglicky)

Externí odkazy
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.