Vídeňská melange
Vídeňská melange (německy Wiener Melange) je kávový nápoj původem z Vídně, jeden ze způsobů přípravy tzv. vídeňské kávy.
Vídeňská melange podávaná ve Vídni
Skládá se z černé kávy s horkým mlékem a mléčnou pěnou navrchu, ve velkém šálku. Tradičně jej připravuje například vídeňská kavárna Café Sperl.
Související články
Externí odkazy
Obrázky, zvuky či videa k tématu Vídeňská melange na Wikimedia Commons - Kavadnes.cz: Vídeňská káva Archivováno 10. 1. 2018 na Wayback Machine
- Cestovani.idnes.cz: Nebyli jste v kavárně? Nebyli jste ve Vídni!
- Vídeňská káva neexistuje Archivováno 10. 1. 2018 na Wayback Machine
Portály: Gastronomie | Rakousko
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.