Ulózonové kyseliny
Ulózonové kyseliny jsou cukerné kyseliny odvozené od ketóz oxidací alkoholové skupiny na prvním uhlíku na karboxyl, čímž vznikne alfa-ketokyselina.
Příkladem může být kyselina 3-deoxy-D-manno-okt-2-ulózonová.
Reference
V tomto článku byl použit překlad textu z článku Ulosonic acid na anglické Wikipedii.
Portály: Chemie
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.