Tarchun
Tarchun (gruzínsky ტარხუნა) je gruzínský limonádový nápoj, který má chuť estragonu. Tradičně má zelenou barvu.
Vynalezl ho gruzínský lékárník Mitrophane Laghidse v roce 1887 v hlavním městě Tbilisi poté, co smísil estragonový sirup s vodou nasycenou s oxidem uhličitým. Komerčně se však začal vyrábět až v roce 1981.[1]
Distribuuje se na rusky mluvícím území, nebo se exportuje do přilehlých zemí pod značkou Tarchuna. V roce 2006 Estonské ministerstvo pro hospodářství a komunikaci rozhodlo, že je slovo Tarhun název pro druh nápoje a nemůže být tedy chráněn jako ochranná známka. Rozhodlo tak při sporu mezi společností OÜ Acerra a AS Tallinna Karastusjoogid.[2]
Reference
V tomto článku byl použit překlad textu z článku Tarchun na slovenské Wikipedii.
- ANDERSON, Peter. Tarhun (Тархун) [online]. Dizzy Frinks, 2011-07-06 [cit. 2018-01-04]. Dostupné online. (anglicky)
- Majandus- ja Kommunikatsiooniministeeriumi Tööstusomandi Apellatsioonikomisjon [online]. Majandus- ja Kommunikatsiooniministeerium, 2006-04-28 [cit. 2018-01-04]. Dostupné v archivu pořízeném z originálu. (gruzínsky)
Externí odkazy
- Obrázky, zvuky či videa k tématu Tarchun na Wikimedia Commons
Portály: Gruzie | Gastronomie
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.