Sambuca
Sambuca (výslovnost /sambuka/) je druh sladkého anýzového likéru italského původu. Od ostatních anýzových alkoholických nápojů se liší hlavní přísadou, kterou tvoří černý bez. Název nápoje je odvozen od latinského slova Sambucus (černý bez). Obsah alkoholu se pohybuje mezi 38 a 42 %. Tento nápoj je hodně sladký a nejčastěji se pije s kávovými zrny.[1]
| Sambuca | |
|---|---|
 Sambuca smíchaná s kávovými zrny | |
| Kategorie | anýzovka |
| Původ |  Itálie |
| Obsah alk. | 38–42 % |
| Použití | jako digestiv s praženými kávovými zrny |
Podobné likéry
Reference
- Lexikon aperitivů a digestivů
Externí odkazy
Obrázky, zvuky či videa k tématu Sambuca na Wikimedia Commons
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.