Ryzec ohrnutý
Ryzec ohrnutý (Lactarius resimus) je houba z čeledi holubinkovitých.
 Ryzec ohrnutý | |
|---|---|
 Ryzec ohrnutý (Lactarius resimus) | |
| Vědecká klasifikace | |
| Říše | houby (Fungi) |
| Oddělení | houby stopkovýtrusné (Basidiomycota) |
| Třída | stopkovýtrusé (basidiomycetes) |
| Podtřída | houby rouškaté (Agaricomycetidae) |
| Řád | holubinkotvaré (Russulales ) |
| Čeleď | holubinkovité (Russulaceae) |
| Rod | ryzec (Lactarius) |
| Binomické jméno | |
| Lactarius resimus (Fr.) Fr. 1838 | |
| Některá data mohou pocházet z datové položky. | |
Popis
Klobouk je velký až 20 cm, zpočátku podvinutý, potom plochý. Jeho okraj je chlupatý, nahnědlý, povrch klobouku má barvu slonové kosti. Lupeny jsou bílé s nažloutlým okrajem, přirostlé ke třeni, na který se zlehka sbíhají. Třeň je plný, rovný, holý, vysoký do 5 cm, silný do 2,5 cm, bílý s nažloutlými skvrnami. Mléko je bílé, ostré, na vzduchu žloutne.
Výskyt
Roste v březových lesích na kyselých půdách. V Česku je velmi vzácný. Roste v létě a na podzim ve velkých skupinách.
Podobné houby
- Ryzec ďubkovaný
- Ryzec kravský
- Ryzec chlupatý
Literatura
- KOLEKTIV AUTORŮ. 3x Koření, houby, víno ke specialitám sovětské kuchyně. Praha: Lidové nakladatelství, 1987. 496 s. 26-005-88. (česky)
Externí odkazy
Obrázky, zvuky či videa k tématu ryzec ohrnutý na Wikimedia Commons - Galerie ryzec ohrnutý na Wikimedia Commons
Taxon Lactarius resimus ve Wikidruzích
Portály: Houby | Gastronomie
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.