Rösti
Rösti (z německého „rösten“, opékat) je tradiční švýcarský pokrm připravovaný z hrubě nastrouhaných brambor, buď vařených nebo syrových, které se zapékají nebo smaží.
| Rösti | |
|---|---|
 | |
| Základní informace | |
| Místo původu | Švýcarsko |
 multimediální obsah na Commons | |
| Některá data mohou pocházet z datové položky. | |
Rösti byla původně běžná selská snídaně v kantonu Bern (podle toho taky název Berner Rösti), ale rozšířily se do celého Švýcarska, kde se podávají v různých variacích jako hlavní jídlo (např. se sýrem) nebo příloha a jsou považovány za jeden ze švýcarských národních pokrmů.[1]
Odkazy
Reference
- Co mají rádi ve Švýcarsku: bramborové rösti. Týden.cz. 18. 7. 2007. Dostupné online.
Související články
Externí odkazy
- Obrázky, zvuky či videa k tématu Rösti na Wikimedia Commons
- Berner Rösti
Portály: Gastronomie
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.