Plectranthus amboinicus

Původ rostliny je v oblasti tropické východní Afriky.[3] Rostlina je celá pokrytá jemnými světlými chloupky. Na konci léta vykvétá – květy mohou být bíle až fialově zbarvené. Rýmovník je vysoký do jednoho metru a má oválné zoubkované listy, které působí masivně. Je známý především specifickým aromatem listů. Vůně se uvolňuje hlavně až po jejich rozdrcení nebo mnutí mezi prsty.

Rýmovník je poměrně nenáročná bylinka, která má rozšířené použití – od repelentu až po koření v kuchyni.[4] Jíst se dají i celé čerstvé listy, chuť připomíná oregano s ostrou mátovou příchutí.[5][6] Využívá se v tradiční medicíně zejména jako bylinka protizánětlivá a antibakteriální, a jak už název napovídá, také při dýchacích nebo i kožních obtížích.[4][5] V tradiční medicíně se k léčbě dýchacích obtíží užívají i další druhy z rodu Plectranthus (např. P. barbatus).[4] Obsahuje taniny, polyfenoly, terpenoidy, flavonoidy a různé organické kyseliny.[7]

Rýmovník je možné pěstovat jako běžnou pokojovou rostlinu. Množit se dá ze semen, ale snadno zakoření z řízků stonků. Jedná se o velmi nenáročný druh, který vyžaduje jen velmi malou pozornost. Užívá si dobře kompostovaných půd a prospívá v polostínu nebo v chladném místě na jihu. Roste na řadě míst – od mírného až po tropické pásmo. Ideální jsou pro něj denní teploty v rozmezí od 22 do 28 °C, ale toleruje i teploty v rozmezí 10 až 36 °C.

Je ideálně vhodný pro růst ve stínu stromů. Bylinka má poměrně mělké kořeny, nicméně rýmovník ukládá vodu ve svých stoncích, a proto dokáže zvládnout i delší období sucha. Pokud jsou rostliny zasaženy mrazem, mohou být zkráceny na konci zimy a rychle vyrostou.

• 
  Detail listů
• 
  Květy rýmovníku
• 
  Pěstované rostliny

• Obrázky, zvuky či videa k tématu rýmovník na Wikimedia Commons
• Rýmovník v asijské kuchyni