Pivovar Česká Lípa

Pivovar Česká Lípa byl postaven v České Lípě jako vrchnostenský v roce 1698. Pivo se zde vařilo 250 let, až do roku 1948. Po zrušení pivovaru budovy sloužily jako sklady, velkoobchod zeleniny i dalším firmám. Vstupní budova do areálu je dnes chráněnou kulturní památkou.

Pivovar Česká Lípa
Areál bývalého českolipského pivovaru je chráněnou kulturní památkou
MístoČeská Lípa
AdresaČeská Lípa, Česko
Souřadnice50°41′7,58″ s. š., 14°32′45,1″ v. d.
Kód památky24769/5-2803 (Pk•MIS•Sez•Obr•WD)
multimediální obsah na Commons
Některá data mohou pocházet z datové položky.

Historie

Původní městský pivovar

Vaření piva je doloženo v České Lípě privilegiem Hynka Berky z Dubé z 23. března 1381. Z roku 1414 pak pochází výnos města Žitava, kterým se zakazuje dovážet konkurenční pivo z České Lípy. Tehdy zřejmě pivo vařili měšťané ve svých domech. Koncem 16. století sloužil celé právovarečné obci městský pivovar, z něhož město mělo příjem do pokladny. Měšťané zde měli přidělené dny, kdy si v něm pivo mohou uvařit. Pivovar se nacházel v zadním traktu městské radnice a měl ho na starost městský sládek. Po bitvě na Bílé hoře nový vlastník města Albrecht z Valdštejna městu právo vařit odebral a teprve roku 1660 jej získali za zpřísněných podmínek zpět. Při velkých požárech města pivovar zpravidla shořel a měšťané si museli pivo vařit v pivovaru vrchnostenském. Po požáru v roce 1787 již nebyl pivovar obnoven.[1]

Nový pivovar

Nový pivovar vybudoval v roce 1698 Jan Vilém, hrabě z Kounic záhy po zhoubném požáru města až za městskými branami v Křížové ulici (dnes Moskevská). Od roku 1790 vrchnostenský pivovar využívalo i město, jehož pivovar shořel při dalším požáru v roce 1787. V červenci roku 1901 jej město od vrchnosti odkoupilo za půl milionu korun a založilo zde akciovou společnost, v níž mělo většinový podíl. Měšťanský pivovar dobře prosperoval, pivo se prodávalo jak ve městě, tak i jeho okolí. Vařilo se zde pivo i po skončení II. světové války. Po roce 1945 pivovar převzal MNV Česká Lípa. V roce 1948 byl podnik převeden do národního podniku Severočeské pivovary, dne 16. prosince 1948 pak byla výroba zastavena, zařízení prodáno, zničeno či odvezeno.[2]

Po zrušení
Nádvoří bývalého pivovaru

V budovách se vystřídala velká řada firem, byla zde stáčírna, chladírna, sklady zeleniny, autoškola, výroba razítek.

Budova někdejšího pivovaru je na rohu Moskevské (hlavní vchod) a Purkyňovy ulice, poblíž nemocnice. Je zapsána od roku 1958 mezi chráněné kulturní památky č. 24769/5-2803.[3]

V roce 2014 se v regionálním tisku objevila informace o plánech na obnovení pivovaru.[4]

Druhy piv

Vařila se zde řada druhů piv, osmička, desítka, příležitostně i čtrnáctka a šestnáctka.

Odkazy

Reference
  1. PANÁČEK, Jaroslav; KRATOCHVÍL, Jiří. Pohostinná Česká Lípa. Česká Lípa: Městský úřad Česká Lípa, 2011. ISBN 978-80-260-1091-3. Kapitola Pivovary v České Lípě, s. 10.
  2. Panáček, Kratochvíl, Pohostinná Česká Lípa, str. 12
  3. Ústřední seznam kulturních památek České republiky [online]. Praha: Národní památkový ústav [cit. 2013-07-29]. Identifikátor záznamu 135848 : Pivovar. Památkový katalog. Hledat dokumenty v Metainformačním systému NPÚ .
  4. Kristýna Brožová. Budou chtít Českolipané své pivo zpět?. i-noviny.cz [online]. 2014-09-12 [cit. 2014-09-15]. Dostupné online.

Externí odkazy
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.