Štětičkovec

Štětičkovec
	Penicillium sp.
Vědecká klasifikace
Říše	houby (Fungi);
Oddělení	houby vřeckovýtrusné (Ascomycota);
Třída	Pezizomycotina;
Řád	plesnivkotvaré (Eurotiales);
Čeleď	plísňovkovité (Trichocomaceae);
Rod	Penicillium;
Druhy
	viz text;
	Některá data mohou pocházet z datové položky.

Štětičkovec (Penicillium) je rod plísní řazených mezi vřeckovýtrusné houby, dříve do hub nedokonalých pro neznalost pohlavního stádia.

Využití člověkem

Ze Štětičkovce se vyrábí například antibiotikum penicilin, enzymy do pracích substancí a plísňové sýry.

Do rodu se řadí například tyto druhy:

Penicillium bilaiae, může být přidáván do zemědělské půdy za účelem zlepšení její úrodnosti
Penicillium camemberti, užívaný k produkci sýrů Camembert a Brie
Penicillium candidum, rovněž užívaný k výrobě těchto sýrů
Penicillium chrysogenum (dříve též Penicillium notatum), z níž byl izolován penicilin
Penicillium glaucum, užívaný k výrobě sýru Gorgonzola.
Penicillium lacussarmientei
Penicillium marneffei, dimorfní patogenní houba, která může způsobovat infekce u lidí se sníženou imunitou
Penicillium purpurogenum
Penicillium roqueforti, užívaný k výrobě sýrů Roquefort, Danish Blue a dříve i Gorgonzola.
Penicillium stoloniferum
Penicillium verrucosum, produkující ochratoxin A
Penicillium viridicatum, produkující ochratoxin

1. hyfa
2. konidiofor
3. fialida
4. conida
5. septa

V tomto článku byl použit překlad textu z článku Penicillium na anglické Wikipedii.

This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.